By 菊子美食记

用料

做法步骤

1、食材用量参考如图

2、红枣切小块去核，黄姜去皮切片备用。

3、在养生壶里加入1500毫升清水，加入准备好的姜片和红枣，还有龙眼干和老红糖一起熬煮。

4、盖上盖子先煮开，煮的时候适当用勺子搅匀一下，这样可以煮均匀一些。

5、煮约15分钟，再加入枸杞再煮5分钟左右，就可以盛出装碗开喝啦，一起来品尝吧。

6、暖心又暖身的红糖姜茶，女生必备，男士赶紧学起来哦。

红枣的营养功效

枣能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞：药理研究发现，红枣能促进白细胞的生成，降低血清胆固醇，提高血清白蛋白 ，保护肝脏，红枣中还含有抑制癌细胞，甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质。

经常食用鲜枣的人很少患胆结石，这是因为鲜枣中丰富的维生素C，使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸，胆固醇少了，结石形成的概率也就随之减少。

枣中富含钙和铁，对防治骨质疏松 、产后贫血有重要作用，中老年人更年期经常会骨质疏松，正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血，大枣对他们会有十分理想的食疗作用，其效果通常是药物不能比拟的。

对病后体虚 的人也有良好的滋补作用。

枣所含的芦丁，能使血管软化，从而降低血压，对高血压病有防治功效。

抗过敏、除腥臭、怪味、宁心安神、益智健脑、增强食欲。

红枣的饮食禁忌

蟹、虾、胡萝卜、鱼

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