说到黑茶，很多爱茶的人都不陌生。黑茶是我们日常生活中消耗最多的茶之一。因其独特的口味和特色而受到大家的追捧。此外，黑茶还具有很高的药用价值和保健功能，因此黑茶也成为不少人家常茶。

茶友“重新定义”的茯砖茶

我们先来说说这款茶。小康特地请教了全国资深茶评家、安化黑茶老手张迪。张迪老师说，这款茶是茯砖茶，金花茂盛，勾兑合理，汤色鲜亮。由于我没有看到原始茶，我无法判断它是否是本地的。一般情况下是可以保存的。

那么，对于爱茶者的“重新定义”，什么样的安化黑茶最有生存价值？张迪老师说，安化黑茶要长期保存，千两茶最好，其他品种也不错。这取决于你的经济能力和口味偏好。其他品种也有自己的特点，可以保存很长时间。

在安化黑茶众多品种中，为什么张迪先生认为千两茶最适合长期储存？他认为，黑茶贮藏的特点是越陈越香，而千粮茶（花卷茶）在这方面做得很好。特征更加明显。

先生。张迪说，安化黑茶属于压榨茶，压榨压榨是千两茶的主要工序。另外，后期自然发酵较好，工艺特殊，储存方便。两种茶更适合长期储存。大英博物馆和故宫博物院都有清代的千粮茶，可见其价值。

当然，张迪先生只是考虑了多种因素。事实上，安化黑茶的其他品种，如茯砖、黑砖、天健等，也非常适合长期储存。

特别是对于普通的茶叶爱好者来说，一千两的茶叶重达70多公斤，价格也比较高。如果只是爱好和小收藏，选择一些较轻的黑茶砖比较方便可行。所以，安化黑茶要长期存放，可能每个人心里的答案都不一样。没有对错之分。

近年来，医学专家转向观察胆囊炎引起的胃肠道疾病，发现患者饮用黑茶后肠道系统得到有效改善。

最早的湖南黑茶是汉代湖南安化县曲江镇出产的曲江皇薄片。安化有加工熏茶的习惯。茶叶经高温烘烤，颜色变成深褐色，油润，故称“黑茶”。黑茶也是一种由细菌发酵制成的茶。湖南黑茶起源于秦汉时期的安化曲江黑茶片。曲江黑茶片为形状各异的扁平片状，产于安化县曲江镇。据民间传说，它是由张良制作的，俗称“张良薄片”。汉代，黑茶片成为皇家贡茶，称为皇家片或曲江御片。

黑茶有发酵香，老茶有陈香;压制黑茶应六面完整光滑，质地清晰，棱角分明;松散的茶条要均匀、油润，质量好。