碧螺春隔夜不能喝。碧螺春是我国十大名茶之一,属于绿茶。碧螺春的口感香醇,回甘生津,香味也十分独特,夹杂着花果香,受到大众的喜爱。
喝隔夜茶对身体是有危害的,茶叶易氧化,由于长时间暴露在空气中,易滋生腐败细菌,隔夜茶的茶杯上往往会留有茶斑,会导致发霉、发馊,会导致呕吐腹泻。
碧螺春正常冲泡都在三泡左右,因为其含有的茶多酚和可溶物质在第一泡时就会析出约70%左右,所以第一泡所含物质最为丰富。正常冲泡三次以后,不仅口感会变淡,营养物质也所剩无几了,再饮用就没有什么意义了,就更别说是隔夜了。
如果不舍得将隔夜的茶叶倒掉,可以用做其他的用途。可以用隔夜茶洗头,可治头皮痒。早起时,可以用隔夜茶漱口,解决口臭的问题。
碧螺春除了隔夜不能喝以外,还存在其他的禁忌。
禁忌用茶水服药,茶中的鞣酸会与很多药物结合产生沉淀,阻碍吸收,影响药效。
禁忌饭后立即饮茶,会冲淡胃液,影响食物消化。同时,茶中的单宁酸能使食物中的蛋白质变成不易消化的凝固物质,给胃增加负担,影响蛋白质的吸收。
喝碧螺春时,不宜大量饮用浓茶,适度饮用碧螺春对身体有好处,可以增强人体免疫力,提神醒脑,抗衰老等诸多功效作用,但也不是能盲目的饮用,每个人的体质不同、口感不同,喜欢的茶也不同,合适最重要。
隔夜后的碧螺春就不要再饮用了,喝新鲜的茶饮更有助于健康。