毛尖在日常生活中经常可以看到，很多人都喜欢喝毛尖，它具有高雅、清新的香气，冲泡出来的茶汤碧绿，茶叶舒展沉入杯底，滋味非常鲜爽、醇厚。今日，小编就要来告诉大家毛尖有什么功效和作用呢？

毛尖的功效和作用

很多人喜欢喝毛尖，除了它香气好，口感佳之外，一定还有其他的好处，下面小编就来为大家介绍一下毛尖有什么功效和作用。

１、降低血压。毛尖中有非常丰富的咖啡碱以及儿茶素，这两种物质可以使得人体血管壁松弛，并且还可以增加血管的有效直径，从而使得血管能够保持一定的弹性，消除脉管痉挛现象的产生。

２、减肥。毛尖可以降脂减肥，这是因为毛尖中有嘌呤碱、腺嘌呤等一些生物碱，它们可以与磷酸、戊糖等物质形成核甘酸，因此对人体的新陈代谢能够起到十分重要的作用，特别是可以巧妙地分解与转化含氮化合物，让它变成可溶性的、可以吸收的物质。

３、抗癌。毛尖中有大量的ＥＧＣＧ，ＥＧＣＧ可以抑制促瘤剂活性，因此，它能够非常有效地防止癌细胞的产生。

４、降低胆固醇。毛尖中的儿茶素可以有效降低人体总胆固醇、游离胆固醇总类脂以及甘油三酸脂含量。根据研究发现，经常饮用毛尖的人胆固醇含量要比不喝毛尖的人低１／３左右。

除此之外，毛尖还有美白、降三高、防龋齿、明目、提神、增强人体免疫力、预防心血管疾病、抗菌、增强记忆力等功效。