乾隆皇帝竟然有便携茶具,难怪那么爱出门

作者:似清欢茶叶旗舰店 时间:2022-07-17 阅读:243

乾隆皇帝竟然有便携茶具,难怪那么爱出门


喝茶


除了对茶叶本身有要求之外


还有诸多可以言说之事


水之甘淳、景之可人、器之良美皆在其中


至于古时宫廷茶事,则更是如此


乾隆皇帝竟然有便携茶具,难怪那么爱出门


除了特贡的极品茶叶


专车护送的玉泉山水外


皇帝所用之器所体现的排场与讲究


均非外人可以比拟


乾隆皇帝竟然有便携茶具,难怪那么爱出门


今天我们就来讲讲,乾隆的茶具有多讲究?


乾隆皇帝竟然有便携茶具,难怪那么爱出门


我们常说好水要:轻、甘、活、冽。乾隆爷就对于饮水,特别是烹茶所用之水有着很高的要求。


乾隆皇帝让内务府特制了一个银斗,精量各地泉水,每次出巡都会带上银斗亲自品评水。按照水的轻重,北京玉泉山泉水,水质最轻,斗重一两,于是他钦定玉泉山水为天下第一泉。


这,就是乾隆的第一样茶器。


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《清人画胤禛行乐图轴》


《清人画胤禛行乐图轴》中,绘制了雍正皇帝外出的一个场景。


皇帝手持如意端坐于山林之中,在画面右侧,于石台上放置了外出携带的茶碗、茶壶等。这其中最为典型的便携式茶器,是一套茶具箱。


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胤禛行乐图轴细节


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乾隆瘿木手提式茶籯


除了盛水的茶器和旅行的茶器外,乾隆御制室内茶器之精巧奢华,也是各位茶客不可错失之美。


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宜兴窑仿钧天蓝釉凫式壶


乾隆皇帝一生嗜茶,对紫砂茶具情有独钟,这些成对烧制的乾隆御题诗烹茶图茗壶、茶叶罐具有鲜明的宫廷特色,是乾隆七年开始由内廷出样在宜兴定烧的御用茶具。


乾隆时期造办处漆作还生产了一批以紫砂为内胎外包描金彩漆茗壶,富丽堂皇,美轮美奂。


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剔红御制诗三清茶碗


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剔红御制诗三清茶碗


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剔红御制诗三清茶碗


乾隆皇帝每年在重华宫举办茶宴,邀请大臣参与茶会。茶宴之上,群臣赋诗联句,几成定式。


诗文进览后皇帝择其优秀者“颁赏珍物”,这其中便有三清茶碗,可见乾隆皇帝之风雅。


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乾隆御题《三清茶》诗青花盖碗


三清茶是由梅花、佛手和松实等三味组成,以干净的雪水烹之。


之所以叫做三清茶碗,主要源于其上所书《三清茶》诗:


梅花色不妖,佛手香且洁。


松实味芳腴,三品殊清绝。


烹以折脚铛,沃之承筐雪。


火候辨鱼蟹,鼎烟迭生灭。


越瓯泼仙乳,毡庐适禅悦。


五蕴净太半,可悟不可说。


馥馥兜罗递,活活云浆澈。


偓佺遗可餐,林逋赏时别。


懒举赵州案,颇笑玉川谲。


寒宵听行漏,古月看悬玦。


软饱趁几馀,敲吟兴无竭。


——乾隆丙寅小春御题。


除了烧制瓷三清茶碗,乾隆皇帝还将此样付诸到了多种质地上,比如制作了玉碗和漆碗。


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乾隆款红漆描黑《三清茶》诗盖碗


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乾隆御题《三清茶》青玉盖碗


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白地红彩乾隆帝御制诗盖碗


除了品茶外, 乾隆皇帝稽古好文,酷爱品茗作赋,每年新正都要在重华宫举行茶宴,并与王公大臣一起品茶作诗。


景德镇御窑厂为了迎合宫廷所需,烧制出了各式各样的御用茶具,多以乾隆御制诗文装饰,形成了乾隆时期御用茶具的鲜明特征。


乾隆皇帝竟然有便携茶具,难怪那么爱出门


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乾隆皇帝竟然有便携茶具,难怪那么爱出门


盖碗敞口,深腹,圈足。拱形盖,抓手纽,纽及足底红彩书“大清乾隆年制”六字篆书款。


碗外壁及盖面通体矾红彩书乾隆不同时期所作《荷露烹茶》御制诗。盖面为乾隆二十四年作《荷露烹茶》诗,全文为:


秋荷叶上露珠流,柄柄倾来盎盎收。


白帝精灵青女气,惠山竹鼎越窑瓯。


学仙笑彼金盘妄,宜咏欣兹玉乳浮。


李相若曾经识此,底须置驿远驰求。


乾隆皇帝竟然有便携茶具,难怪那么爱出门


重华宫茶宴图


乾隆爱茶,在茶事中以帝王之尊,倍求精工。据徐珂《清稗类钞》记载:“乾隆中,元旦后三日,钦点王公大臣之能诗者,宴会于重华宫,演剧赐茶,命仿柏梁体联句,以记其盛,复当席御诗二章,命诸臣和之,岁以为常。”


乾隆皇帝竟然有便携茶具,难怪那么爱出门


乾隆至晚年退位后仍嗜茶如命,在北海镜清斋内专设“焙茶坞”,悠闲品尝。


乾隆皇帝竟然有便携茶具,难怪那么爱出门


所谓饮茶的“讲究”,除茶本身以外,都是锦上添花而已。


我们虽对乾隆爷的”讲究“程度望尘莫及,但追求一个抱朴怀真、茶道自然,也已足够。


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