降脂养胃的小青柑:胃肠消化不好,食欲不振,来一颗!(收藏

作者:阿斌 时间:2022-12-18 阅读:229

降脂养胃的小青柑:胃肠消化不好,食欲不振,来一颗!(收藏


大家有没有发现,现在闺蜜们的聚会,总是喜欢一群人热热闹闹的围在火锅边上吃喝。一份毛肚,几盘肥牛,吃火锅简直是人生一大幸事。


但不管是九宫格还是清汤锅,吃完难免感觉油腻腻的、肠胃负担感还很严重,甚至引发上火。


饭饭也是一个不折不扣的火锅Girl,但我有一个解油腻、清肠道的小秘密,所以一点不怕吃完火锅的油腻感,也不怕上火不怕吃胖哦。


我的小秘密就是每天都喝一杯柑普茶,不过感觉小秘密也是要藏不住了。


柑普茶在最近2年,也是快要红遍大江南北了。


说起来,我国用柑橘皮配茶都已经有上千年的悠久历史了呢。唐代茶圣陆羽在其所著的《茶经》就有提到加入橘皮煮茶的方法。


而柑普茶则相传是100多年前清朝道光年间新会棠下良溪村(现属江门)的进士罗天池所始创。


新会柑普茶虽然还不是高级名茶,但确实是越来越受到人们的推崇,这可能与近年来人们越来越注重饮食养生有关。


良好的口感和保健养生效果吸引了众多尝鲜者,可以说是最近才兴起的“茶中新贵”呢。


常喝小青柑好处多:


1、去油降燥、清脂减肥;


2、调节肠胃,使肠胃恢复正常功能;


3、内含丰富的茶多酚,有消炎、杀菌的作用;


4、丰富的儿茶素类化合物具有抗衰老的作用;


5、生津止渴、消暑、解毒、通便。


柑皮养生,古已有之


柑普茶,一种将普洱装在小柑子中的茶,它也是日常食用的茶叶中,唯一含有中药材的茶。


它去油腻、降燥的效果其实不在普洱茶,而是在青柑皮上。


把新会小青柑掏空,填上普洱后晒干。转化出普通茶类所没有的养生功效,


所以像我,一点不用在担心聚会多吃点,叹一口小青柑,轻松祛燥降油腻。


青柑,类似于中药青皮,我们熟悉的陈皮一样,都是用橘、柑皮制成,只是采摘时机不同。青皮或者青柑是没有成熟的橘子的皮。因此,青皮和陈皮的药效也有差别。


聊起青柑普洱,不得不说陈皮,李时珍就曾说:“脾乃元气之母,肺乃摄气之龠,故橘皮为二经气分之药,但随所配而补泻升降也”。


陈皮需贮存3年以上,既可入药,又可下菜。


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新会种出的柑,远比其他地区更香、挥发油更多、营养也更高。


新会生产陈皮,且享誉全国,素有“陈,皮之乡”的美誉。这里的人们吃着陈皮鸭、喝着陈皮酒长大的。陈皮泡水饮用,还健脾祛湿、开胃的效果。


过去,人们将虎头柑或柚子,填茶后风干做成酸柑茶,给小孩子喝,用以润肺止咳。


而在当地人眼里,青柑(用以做陈皮的未成熟果实)养生价值更高。陈皮更适合化湿消食,化湿的效果比青皮要温和。


青皮除了化湿,更能行气,通过行气来燥湿。形象的说,青柑祛湿,就像是一阵暴风吹干了停滞已久的潮湿。


所以喝了小青柑,厚腻不干净的舌苔变薄了,舌头干净了。


把青柑取肉填茶,晒干后冲泡饮用,茶的醇厚与橘皮的香气,瞬间碰撞出新的味道。


百年陈皮胜黄金


自古就有“百年陈皮胜黄金”的说法,陈皮中含有的大量挥发油和维生素能够很好的帮助健脾理气,化解油腻。


普洱茶中众多发酵产生的微生物,这使得普洱茶在消脂解腻、养胃益气方面的作用更加突出。


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