著名营养学家于若木说：“能调节人体新陈代谢的许多有益成分，茶叶中多数具备。更多知识，请关注普茶网。对于茶抗癌、防衰老以及提高人体生理活性的机理也都基本研究清楚。茶知道，茶的百科知识。所以，茶是大自然赐予人类的最佳饮料。”鲁迅先生说过：“有好茶喝，会喝好茶，是一种清福。”那减肥喝铁观音茶好不好呢？下面小编就给大家简单的介绍一下吧！

喝铁观音茶帮助减肥

铁观音是乌龙茶中的极品代表，它之所以有如此高的减肥功效，主要是体现在分解脂肪、减肥健美这一块；铁观音在日本地区，被堪称为是“美容茶”、“健美茶”；专家认为，铁观音内含的单宁酸含量是比较高的，这类物质成分对脂肪的分解有非常好的作用，并且是众多茶叶中，分解脂肪能力最强的。

喝铁观音茶减肥的原理

儿茶素，也叫做茶单宁、单宁酸，这是茶叶中特有的成分，有苦、涩、收敛性，在茶汤中可以和咖啡因一起结合，缓和咖啡因对身体的损害，并且还可以抗氧化、抗突变病异、抗肿瘤、降低血液中胆固醇、蛋白质密度含量，重要的是，还可以抑制血压上升、抑制血小板凝聚、抗菌、抗产物过敏等等。

而这类单宁酸，也对脂肪的代谢有密切的关系；因为铁观音可以降低血液中的胆固醇含量，并且还可以刺激胰脏分解酵素的活性，可以减少身体对于糖类、脂肪类食物的吸收，还可以加速身体产生热量，促进脂肪的燃烧，有效的去减少腹部上脂肪的堆积。

研究表明，铁观音内含的粗儿茶素组合，有非常强的抗氧化活性，可以消除细胞中的活性氧分子，可以避免身体受到衰老疾病的侵害；铁观音内含的锰、铁、氟以及钾、钠含量比，高于其他茶叶，其中以含氟量高名列各茶类之首，对防治龋齿和老年骨骼疏松症功效显著。

喝铁观音茶的作用

1、抗衰老作用

人的衰老和体内不饱和脂肪酸的过度氧化作用有关系，研究表明，铁观音茶中含有的多酚类化合物茶多酚，具有很强的抗氧化和生理活性作用，是人体自由基的清除剂。只要把自由基清除掉，细胞就可以获得正常的生长发育而健康长寿。

2、抗癌作用

有关数据显示，铁观音茶中含有的儿茶素、茶多酚和维生素等，能阻断致癌物亚硝胺的合成，具有很强的抗癌变活性功能。

3、杀菌消炎作用

铁观音茶中含有丰富的茶多酚化合物，能使肠道的紧张功能松弛，缓和肠道运动，还能使肠道蛋白质凝固，有保护肠胃黏膜、杀菌治疗肠胃炎等作用。

4、清热降火作用

铁观音茶汤中含有的茶多酚、咖啡碱、糖类、氨基酸、果胶、维生素等，能与口腔中的唾液产生化学反应，滋润口腔，促使大量的热量从人体的皮肤毛孔散出，具有生津解渴，清热降火等作用。

5、抗动脉硬化作用

铁观音茶中含有的茶多酚成分，有助于降低血液中的胆固醇，改善血液中的高密度脂蛋白和低密度脂蛋白的比值，从而舒张血管，降低血脂，对防治动脉硬化、高血压等有移动的作用。

喝铁观音茶的注意事项

1、发烧不品茗：茶叶中，咖啡碱可使人体体温升高，药效还会低落。

2、神经虚弱少品茗：茶叶，咖啡碱有欢快提神的功能，神经虚弱者不宜喝浓茶，或不品茗，晚上更不能喝，晚上品茗会导致你欢快越发睡不着。

3、醉酒后不喝浓茶：茶叶有欢快神经中枢的浸染，醉酒后喝浓茶会加重心脏承担。饮茶还会加快利尿浸染，使酒精中有毒的醛尚未解析就从肾脏倾轧，对肾脏有较大的安抚性而危害康健。

4、妇女哺乳期不适宜饮用浓茶：哺乳期饮浓茶，过多的咖啡碱会进进乳汁，小孩吸乳后会间接的产生欢快，易引起少眠和多啼哭。

5、溃疡病患者慎饮茶：茶是一种胃酸渗透安抚剂，饮茶可引起胃酸渗透量加大，中国十大名茶，增进对溃疡面的慰藉，常饮浓茶会促使病情恶化。但对轻微患者，可以在服药2小时后饮些淡茶，加糖红茶、加奶红茶有助于消炎和胃粘膜的维护，对溃疡也有必然的浸染。饮茶也可以阻断体内的亚硝基化合物的合成，防备癌前突变。

6、肝脏病人忌饮茶：茶叶中的咖啡碱等物质尽大部门经肝脏代谢，若肝脏有病，饮茶过多超越肝脏代谢手段，就会有损于肝脏组织。

7、孕妇少品茗：浓茶更为少喝，茶叶中含有大量茶多酚、咖啡碱等，对胎儿在母腹中的发展智力成长欠好。

铁观音茶的冲泡方法

1、取适量的茶叶放入盖碗中，用沸水冲泡，用盖子刮去泡沫；

2、由于第一道茶主要是洗茶，并不喝，所以只要将茶快速倒入公道杯中，然后滤去碎茶叶；

3、用公道杯中的第一道茶水冲洗滤网和茶杯，然后再用沸水冲泡第二道茶水，盖上盖子；

4、浸泡15分钟后即可出水，可根据个人喜好作调整，将茶水倒入公道杯中，喜欢淡的就延长一点，喜欢浓的就缩短一点；

5、最后一步就是将公道杯中的茶水倒入茶杯中就可以品尝了。

总之，铁观音茶中含有大量的茶多酚物质，能提高脂肪分解酶的作用，有助于促进组织的中性脂肪酶的代谢活动，从而帮助改善肥胖的现象，但喝铁观音茶对于减肥只有辅助作用喔！