福鼎贡眉属于白茶，另称寿眉茶，发酵程度较轻，不经炒揉工序制作。春茶饱满细腻，秋茶香高顺畅，素有春水秋香之说，老白茶随着黄酮含量的增多，香气更为的厚重，并带有荷叶香和枣香，汤水柔和，回味悠长。

福鼎贡眉属于白茶

福鼎贡眉属于白茶，另称为寿眉茶，发酵程度较轻，原料要求嫩芽及以下的1-2片嫩叶都需要白毫显露，在加工时不经过炒、揉，而是直接干燥而成，更为耐泡。

福鼎贡眉素有春水秋香之说，经过漫长的积累，春茶更为饱满细腻，秋茶历经酷热和白露后的再生长期，香气高扬，鲜叶消水顺畅，滋味清甜，便是春水秋香的来源。

福鼎贡眉，随着陈化的不断转变，黄酮含量增多，香气变得更为厚重，并带有荷叶香和枣香气息，冲泡后汤色暗红，有质感，汤水柔和饱满，耐泡可煮，回甘悠长。