大红袍和金骏眉有什么区别_大红袍和金骏眉哪个好

作者:阿斌 时间:2022-12-14 阅读:536

茶叶的品种和分类非常多,而且每种茶叶都有自己的特点,想要区分茶叶,最简单的方式就是名字,不同的茶叶名字代表着不同品种的茶,那么大红袍和金骏眉有什么区别呢?跟随小编一起来看看吧。


大红袍和金骏眉有什么区别

1. 类别不同


大红袍和金骏眉有什么区别_大红袍和金骏眉哪个好


大红袍和金骏眉是两种品种类别完全不同的茶叶,虽然都是产自于福建省南平市武夷山茶区,不过大红袍茶叶属于六大茶类中的青茶,通俗来说也叫乌龙茶,金骏眉则是六大茶类中的红茶类,因此就算产自同一个茶区也是不同的茶叶。


2. 制茶工艺


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大红袍是半发酵乌龙茶的代表茶叶,整个制作茶叶的工序相对比较复杂,按照相关要求和标准采摘鲜叶,然后经过做青以及揉捻等程序才能制成茶叶,金骏眉茶则不需要做青,成品茶的发酵程度也有较大的趋避,另外制茶原料的选择有所不同。


3. 茶叶外观


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大红袍的制茶工艺相对复杂,成品茶的外形条索相对肥壮紧实,茶色相对比较单调,是油润有光的芝麻黑色,金骏眉的茶叶外形和茶色则非常独特,由于制茶原料以嫩稍新芽为主,成品茶叶比较纤细,茶色的主体是黑色,带有金黄色的茶芽。


4. 茶汤口感


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大红袍茶叶冲泡后的茶汤颜色是明亮的棕红色或蜂蜜黄,有浓郁的兰花香,茶叶非常耐泡,茶汤入口甘甜香醇,金骏眉茶叶冲泡后得到浓郁的棕红茶汤,闻起来有一股淡淡的花果香,茶汤入口有点淡淡的蜜味,整体口感比较甘醇。


大红袍和金骏眉哪个好

大红袍和金骏眉有什么区别_大红袍和金骏眉哪个好


大红袍和金骏眉作为两种品种类型不同的茶叶,但不管是品质还是茶汤口感等方面,都没有明确的好坏界限,两者都是各自领域非常优秀的茶叶种类,关于人们心中的好坏,主要和个人饮用的喜好和追求有关,因此不同人心中对好的标准不同。


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