普洱生茶是由云南晒干的大叶生茶制成的。它经过自然陈化和加工，没有人工“发酵”或“积累”处理，可以改变各种云南茶(饼茶、砖茶、沱茶、龙珠)的形状。其中，普洱茶饼被压缩成普洱茶饼的形状，俗称普洱茶饼。

与散茶相比，普洱茶饼在酿造工艺上比较复杂，因为茶饼需要撬动茶叶，不像散茶，我们可以直接取。那怎么喝普洱生茶饼呢?

如何让普洱生茶蛋糕美味可口?

准备7克普洱生茶、一个白瓷盖碗和一个普通杯。用茶叶针撬开茶叶，取尽可能多的茶叶。

2.将沸水倒入白瓷盖碗中，取样茶杯、正义杯，使其充分运行清洗，然后倒掉。

3.将普洱绿茶放入土伦中，水温为100摄氏度，注水方式为高海拔旋转注水。

4.不要喝第一杯茶，迅速倒出汤，再将沸水倒入茶盘。

5快速将茶叶过滤到正义杯中，最后倒入样品茶杯中饮用。

普洱生茶饼的酿造工艺

冲泡普洱茶饼需要先准备一把茶刀，打开茶饼，沿着茶刀侧面的边缘插入，用力推进去，这样就不会很碎，然后把它撬起来，这样就可以一层一层地把茶饼拿出来。

冲泡前，必须将茶洗净并加热，因为有些灰尘会在茶上堆积很长时间。主要目的是洗掉一些杂质，达到暖茶醒茶的效果。洗茶的速度必须更快，以免影响茶叶的味道。

水温对普洱茶的酿造非常重要。通常，100度的沸水用于酿造。如果茶壶的隔热效果不好，每次冲泡前应将水煮沸，保持在100度左右，以便更好地将里面的物质浸泡出来

普洱生茶在晚餐前后饮用

饭后饮用普洱生茶：最佳饮用时间为饭后1小时。它可以帮助身体加速食物的消化、吸收和分解，并在第一时间促进体内毒素的清除。生茶具有独特的去脂效果，对长期附着在肠壁上的毒素废物具有良好的深度清洁效果。

下午3:00左右喝茶，可以起到对人体的护理作用，提高身体的抵抗力，营养丰富，也可以预防感冒，茶是一天中最重要的一餐，下午适宜生普洱茶或绿茶：正常情况下，当人体在枝干中间有些强悍时，此时喝绿茶或生普洱茶可以缓解症状。

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