碧螺春属于绿茶,性偏寒不发酵,是中国十大名茶之一,产于江苏洞庭山,市面上的碧螺春假冒伪劣比较多,那么如何买到正宗的碧螺春,可以从原产地的这些品牌入手。
1、排行第一的当属三万昌品牌碧螺春
听上去就是一个很有年代感的名字吧。如果你去苏州旅游,走在苏州著名的观前街上时,一路上会看到好几家三万昌茶叶店。三万昌从清朝开始创立,至今已有150多年的历史了。
它排第一的原因在于其历史最悠久,名气最大,销量最高,价格最贵。其在太湖洞庭东、西山开辟了2500多亩基地茶园,自产、自制、自销碧螺春、碧螺毛尖、碧螺香茶、万昌绿等品种。
在三万昌,不用担心买到假茶,只需要担心你钱包的厚度是否达标即可。三万昌的问题就是品牌溢价太高,明前茶基本上都要卖掉两三千一斤,所以更多是外地的游客过来购买。
2、碧螺春品牌-碧螺
苏州的碧螺春产于洞庭东、西两山,碧螺牌即为原来的国营东山茶厂,创建于1958年,国有制改革,卖给了浙江人。
浙江人确实也会做生意,改变了原来国有制下相对落后的管理模式,并且聘请了专业的管理人员,也做了很多的宣传工作,因此碧螺牌越做越大,目前已成了了仅次于三万昌的碧螺春品牌,当然,大规模的运作和宣传,也导致了其较高的价格
3、碧螺春品牌-咏萌
前面说的是东山碧螺春茶厂,下面便轮到了西山碧螺春茶厂,即咏萌牌碧螺春。
关于洞庭东西山碧螺春质量好坏的争论,向来不绝。东山碧螺春生长环境土质成分较好,西山碧螺春生长环境更加原生态无污染。
但是,两者的气候环境,茶树品种、炒制方法、炒制方法都是一样的,属于同一产区,本质上没有区别。
咏萌牌碧螺春作为西山碧螺春的代表,拥有绿色食品认证茶园200亩,贡茶院核心区600亩,茶叶基地3000亩,并且执行了严格的食品质量标准,排在第三当之无愧。
4、碧螺春品牌-吴侬
看到这个品牌,不禁想到了“吴侬软语。”吴侬牌创于碧螺春国家原产地保护区苏州洞庭东山,名气上虽然没前面几个那么大,但其专注制碧螺春,恪守制茶标准,坚持品质至上,保证每盏茶的品质与健康。
其实行“六统一”规定:统一采摘、统一挑拣、统一炒制、统一包装、统一宣传,统一销售。
合作社挑选二十几名炒茶能手负责炒茶,引进了齐全的检测及化验设备,对每道加工工序进行严格把关,因此也逐渐打造了其品牌知名度。
5、碧螺春品牌-玉品
玉品是苏州市洞庭山碧螺春茶业有限公司的商标,其为苏州市市级农业龙头企业。
年产量达1万斤,建有2千多亩生产基地,首批使用原产地域产品保护标志、绿色食品标志。
2005年通过ISO9001国际质量体系认证,06年在市茶叶行业中首家通过QS质量安全认证,也是江苏省的著名商标。