大红袍需要用沸水冲泡,冲泡之前需要先温杯,即用沸水冲洗茶具;再洗茶,沸水冲洗茶叶,洗茶速度要快;泡茶时注入沸水后需要闷泡10秒钟,此时还可用沸水冲洗茶壶壶壁,这样更容易激发茶叶的香气。而后就可以将茶汤倒入杯中饮用了。大红袍适合经常用脑的人、容易疲劳的人以及中老年人经常饮用。
一、大红袍怎么泡
1、温杯:大红袍在冲泡之前需要先把要用到的茶具用沸水清洗一下,让茶具受热均匀,以防止后期加入沸水时较凉的茶具吸收热量,让茶叶不能很好的被激发。
2、洗茶:在正式泡茶之前先用沸水把要用的茶叶快速的冲洗一遍,洗去浮尘,动作一定要快,以免损失茶叶的味道。
3、泡茶:将沸水加入到装有茶叶的的茶壶中,盖盖闷泡10秒钟,在这期间可以沸水继续淋浇壶壁,这样能更好的激发茶叶的香气。
4、出汤:把已经泡好的诱人茶汤注入品茗杯中,即可享用了。
二、适合什么人喝
1、经常用脑的人:大红袍中的茶氨酸含量很高,茶氨酸有助于改善人们的睡眠并帮助大脑增强认知能力,加强注意力。
2、容易疲劳的人:茶叶都是含有咖啡碱的,大红袍同样含有丰富的咖啡碱,咖啡碱能够让人们的神经系统兴奋起来,有着很好的缓解疲劳的作用。
3、中老年人:茶多酚的存在让大红袍有着抗衰老以及抑制心血管类疾病的功效,中老年人经常饮用是非常有益处的。