我们都知道，水金龟是一种非常好喝的茶，它的名气很大，几乎能与大红袍平起平坐，是武夷岩茶中的岩茶之王中的一种。但是可不要以为水金龟仅是一种有价值的茶叶，其实它的功效和作用也是很多的，下面就带大家了解一下吧！

水金龟的功效和作用

一、增强免疫力

水金龟能够提高ＣＯＮＡ刺激脾淋巴细胞增殖的作用，可以有效保护以及调整各种免疫机制，从而提高免疫系统的增强以及提高体内抗病能力。

二、抗衰老作用

水金龟含有丰富的茶多酚，能够提高全血的活力，对于体内生物自由基的清楚有着很大的帮助，从而延缓人体的衰老。

三、保护牙齿

水金龟中含有大量的氟元素，这种物质能够有效防止龋齿，并且增强骨骼的坚韧程度，对于老年人的骨骼疏松有着很大的帮助。

四、防止心血管疾病

水金龟还有减少主动脉内膜质板块和含量的作用，可以降低毛细血管的脆性，增强抗性。此外，水金龟的茶多酚也可以降低血液中的胆固醇以及甘油三脂的含量，减少脂肪的沉积，从而有效的防治心血管疾病的发生。

了解了水金龟的功效和作用，接下来我们继续学习一下水金龟的冲泡方式吧！只有把握好它的冲泡方法才能冲泡出好喝又有价值的水金龟哦！

水金龟的冲泡方式

一、容器与茶量

茶叶的剂量需要根据泡茶的容器所变动，一般为泡茶容器的一半；而泡茶容器可以用壶以及盖杯或是水杯。

二、水量

水金龟冲泡所用的水量可以根据茶量进行确定，一般一克的茶叶用水量为２０－２５毫升。

三、水温

用于泡茶的水应该在初沸达到９８摄氏度以上，特别是第一次冲泡的茶叶，需要的水温更要高。

四、冲泡时间

水金龟可以冲泡很多次，第一次一分钟为宜，第二次一分半钟，第三次则为两分钟，之后的时间接近逐倍的延长，尽可能保持汤色与第三次冲泡的一致，好的水金龟茶叶一般可以冲泡六次以上。

水金龟不仅是一种很有价值的茶叶，还是一种非常有用处的茶叶，它的功效和作用非常多，不仅能够满足人们对茶的渴求，还能给人带来很多的益处，是一种非常有价值的茶叶。