凤凰单丛茶，广东省潮州市潮安区特产，中国国家地理标志产品。凤凰单丛茶有不错的价值功效，茶叶中的有机化学成分和无机矿物元素含有许多营养成分和药效成分，如茶多酚类、植物碱、蛋白质、氨基酸、维生素等，具有多方面的保健功能，饮用对身体十分有益。那么，凤凰单丛茶有什么功效呢？下面一起来了解看看。
凤凰单丛茶功效
１、减肥
凤凰单丛具有溶解脂肪的减肥效果。因为茶中的主成分——单宁酸，与脂肪的代谢有密切的关系。可以降低血液中的胆固醇含量。用凤凰单丛减肥，三餐前后都要喝一杯。最好喝热茶，泡茶时不加糖，水温要控制在８０℃—９０℃左右；泡好的茶要在３０—６０分钟内喝掉，否则茶里的营养成分会被氧化。
２、美容
凤凰单丛对血清中性脂肪及胆固醇有降低作用；能提高ＳＯＤ酶活性，由此可推知，凤凰单丛对皮肤具有一定的保健作用。如皮肤湿润、有弹性、张力，血行良好等等。
３、活化自律神经，减轻压力
凤凰单丛能提升自律神经、副交感神经的活动，能预防因压力过大造成的暴饮暴食、以及因为想抑制焦躁而拼命吃东西的窘境。
４、改善听力
中老年人经常喝凤凰单丛有助于保持听力。对男性听力的保护作用明显大于女性。虽然喝凤凰单丛对听力有保健作用，但也不能饮之过量。一天喝茶的量以１～２杯为宜。
５、降血脂
凤凰单丛有防止和减轻血中脂质在主动脉粥样硬化作用。饮用还可以降低血液粘稠度，防止红细胞集聚，改善血液高凝状态，增加血液流动性，改善微循环。体外血栓形成试验，也表明凤凰单丛有抑制血栓形成的作用。
６、抗衰老
凤凰单丛和维生素Ｅ一样有抗衰老功效。在每日内服足量维生素Ｃ情况下，饮用凤凰单丛可以使血中维生素Ｃ含量持较高水平，尿中维生素Ｃ排出量减少，而维生素Ｃ具有抗衰老作用。因此，饮用凤凰单丛可以从多方面增强人体抗衰老能力。
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