南川大树茶怎么样,南川大树茶介绍

作者:阿斌 时间:2022-12-08 阅读:383

重庆南川区茶树村,谷雨前后采摘海拔千米以上的野生大树茶,与常见的采茶不同,利民们需要架上木梯子,攀爬上十多米高的大树。


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这里集中生长的是野生乔木茶树,当地村民们称为大树茶,它的生长非常缓慢,秋末开始发芽,来年春天才能达到采摘条件。


近些年,大树茶凭借野生的特性和果香味口感,逐渐被外界认可,制成茶叶后的市场价格最高达到8000多元一斤。


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南川大树茶怎么样?其香气浓郁,汤色黄绿明亮,滋味鲜醇回甘,茶中硒的平均含量0.28mg/kg,锌的平均含量59.84mg/kg,属于富锌、富硒的优质茶。


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南川大树茶的茶叶身长、叶面宽、叶肉厚、品质独特,有一片茶叶一杯茶的说法,具有耐泡、喜高温之特点,饮用时,口感清香酣甜,回味无穷。茶的叶绿素、茶浓度、茶多酚含量均高于其他茶类,被国际茶文化研究会誉为“天赐佛茶”。


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