近几年,云南古树茶被消费者持续追逐已成常态,在消费偏好、资源稀缺、资本进入等因素作用下,古树茶已然成为普洱茶的热点,而在2020年,古树茶是不是还是会持续“热”呢?
古树茶为什么“热”?
物以稀为贵,这是古树茶热的原因之一。古树茶仅分布于云南的古六大茶山和新六大茶山茶区,产量十分稀少,采摘较难,因此古树茶的价格相较台地茶的价格更高。
营养健康,古树茶属于环保型茶叶,与高产的台地茶和小树茶相比,营养更全面,茶树更健康,符合现代人追求健康和追求文化品位的需求。
可饮可藏,古树茶被称为“可以喝的古董”,历久弥香,以越陈越香闻名于世,价值也越高,送礼送健康的认同又具有很好的收藏价值。
2020年古树茶还会不会是热点?
有的人开始质疑,今年古树茶不会再是热点。一部分原因是因为古树茶市场真伪难辨。部分茶商的短视行为,利用古树茶近年来被消费者所追捧,关键词“古树茶”成为话题热度时,制作大量“古树茶”以混淆视听,在一定程度上造成了以劣充良的后果;而另一方面,古树茶辨识难度高,存在信息不对称的现象,制造了一定程度上的辨识壁垒。这些原因导致古树茶真假难辨,古树茶信任危机逐渐爆发。
另一方面,这几年,中老期茶市场份额日渐扩大,与古树茶相比,中老期茶显然稳定、可持续经营性更强,有源源不断的市场供应,市场不会大起大落,价格随着年限稳步上升,波动性小,另外,柑普茶依旧热度不减,一定程度上都在挤压古树茶的在普洱茶的市场空间。
而有的人认为,今年古树茶已经是热点,真正的古树茶永远不愁没有市场。
可追溯系统的建立。虽然前两年,古树茶市场面临着一些乱象,带来了一段时间的阵痛,但行业内的众多茶企、茶商已经清楚的认识到了这一点,纷纷开始采用各种技术手段进行古树茶的源头追溯,让消费者时时掌握每款产品的各项数据,真正做到安全溯源切实保障消费者的自身利益,保证了源头可信任。
有些茶企更是推行全透明+全产业链,树立普洱茶行业的超级IP,以人格货币建立的社交信任促进了产品的大卖,有利的解决了信任危机。
古树茶的信任危机逐渐缓解,因此其仍然会是普洱茶市场的热点。
笔者认为,古树茶在普洱茶市场起到了“带头作用”。近几年虽然古树茶受到了一些质疑,但是人们对喝好茶的需求依然旺盛,因此对寻找真正古树茶的需求不会减退,热度也自然不会减退。
同时价格合适的古树茶将会受到消费者的热烈追捧,依托核心古茶树资源,在此基础上不断推陈出新,制作出更多让消费者喜爱的高性价比古树茶将会是今年的发展趋势。
同时随着市场的不断细分,古树茶市场将真正进入个性化时代,创新的新玩法将会吸引不少消费者重新投入到古树茶市场,为古树茶市场都带来新活力和新热度。
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