冲泡小青柑普洱茶的方法(小青柑普洱茶的冲泡方法视频)

作者:阿斌 时间:2022-12-07 阅读:865

冲泡小青柑普洱茶的方法


2.倒出小青柑中一部分茶叶冲泡法


适用于展会等需要茶味尽快释放的场合,倒出一部分茶叶能更好的让茶味与柑果味相融合,综合性比较好。


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3.小青柑碎皮泡饮法


把柑普茶内的普洱茶倒出,再将柑皮壳掰成若干小碎块,与普洱茶混合,再加入沸水冲泡。能在短时间内彻底的释放茶的韵味。有些厂,家,将柑皮和宫廷普洱茶合在一起,压制成为小方砖,更加方便于旅行及会议之用。


4.小青柑九孔泡饮法


九孔泡饮法较为繁复但效果最佳,备一普洱茶刀,用茶刀在青柑仔四周及柑底部钻以九孔,孔径大小以不漏,碎茶为宜,将钻孔后的青柑仔投入壶中,冲以沸水,茶徐徐浸出,与柑皮的清香慢慢融合,口感清甜适度,而且极为耐泡,带孔的柑皮包裹着普洱茶,既无碎茶漏出,又可防止溶出速度过快。适合办公室或居家差旅使用。当然了,孔的数量并无定规。


冲泡小青柑普洱茶的方法


5.小青柑还可煮饮


即泡即出的盖碗冲泡或壶冲泡都是茶友们经常使用的方法,可以从浓喝到淡,感受一颗陈皮普洱茶的味蕾变化过程。而煮泡法,却是让每一泡茶汤的滋味都醇厚平稳。


整颗或捏碎的小青柑都可以用来煮泡,刚开始时因为柑茶的内含物质比较丰富,煮的时间可以短一点,越往后煮的时间越长。喜欢煮泡小青柑的茶友基本上都是老茶客,这部分老茶客追求的是味厚香浓。


日常中,我们会发现,如何冲泡小青柑方法很多,但更多的还是需要我们在实践中,去总结。冲泡方法各有千秋,找到适合自己的才是最好的。


其他注意事项


水温:水温过低冲泡小青柑虽然口感比较清甜,但难免会有一股水闷气味,影响品饮的舒适度。故建议还是要沸水冲泡。


水质:不管泡什么类茶都要注意用水的质量。没有条件用到山泉水,用纯净水也是可以的。避免水质太硬阻碍了茶叶内含物的析出。


器具:盖碗的保温性及密闭性都比较低,所以冲泡时可以适当闷泡;而紫砂壶之类高温且密闭性高,注意不要泡太长时间造成茶汤过浓而出现苦涩等不好的口感。


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