太平猴魁茶是绿茶，产自安徽省黄山市的新民、龙门、三口等地，优质的茶叶质感肥厚重实，茶条身骨饱满，色泽均匀，茶汤透明度高，香气持久，滋味鲜爽，叶底枝枝成朵，而且冲泡之后汤色嫩绿明亮，散发持久的兰花香。

太平猴魁茶属于红茶还是绿茶

太平猴魁茶属于绿茶，是中国历史名茶，产自安徽省黄山市的新民、龙门、三口等地，茶园一般分布在350米以上的中低山区，土质多为黑沙壤土，土壤中的有机质极其丰富，有利于茶树的健康生长。

太平猴魁的特点

极品的太平猴魁茶外形扁展挺直，苍绿匀润，部分主脉暗红，冲泡之后汤色嫩绿明亮，香气鲜浓高爽，而且散发持久的兰花香，滋味鲜爽醇厚，叶底嫩绿肥厚。

太平猴魁茶怎么判别

可以通过观察太平猴魁茶的形状、嫩度、色泽、净度、汤色、香气、滋味、叶底等来判别，优质的茶叶质感肥厚重实，茶条身骨饱满，色泽的均匀的深绿色，茶汤透明度高，香气持久，滋味鲜爽，叶底枝枝成朵。

太平猴魁茶的主要成分

太平猴魁茶中所含的化学成分达500多种，主要包括咖啡碱、茶多酚、蛋白质、氨基酸、糖类、维生素、脂质等有机化合物，另外还有钾、镁、铜等无机营养元素。