30年陈皮很多商家报价在2万~3万元一斤左右，但是现实中想要买到30年份的陈皮几乎可以说是不可能的。

陈皮想要存放到30年是非常不容易的，每年的翻晒损坏、发霉生虫的损耗等等的，造成了如果陈皮想要保存到30年以上，其损耗是非常大的，不谈年份的升值，仅仅只是这么多年损耗的成本，也要这个价格了。

陈皮商家手里基本上没有30年以上的陈皮

新会地区每年的陈皮产量是有限的，市场上对陈皮的消费量他很大，可以说商家从柑农家里收购上来的陈皮数量是低于他们的销售量的，所以很多商家会使用普通的橘子皮制作陈皮当成新会陈皮来卖。很多朋友在同一家买同样年份的陈皮，会发现效果相差很大，就是这个原因。

网络微商的发展导致很多商家收购陈皮受阻

以前新会柑农是直接出售新会柑果给商家，商家雇人处理后制作陈皮，那个时候销售渠道单一，柑农自己没办法进行售卖，大部分都会卖掉，而少部分自己留下来。

这几年随着微商的崛起，很多柑农自己也可以制作陈皮去卖，自己卖的价格比批量卖给陈皮商人收入更多。以前他们留在自己手里的只有少部分，而现在却会特意留下很多，卖给陈皮商人的就很少，所以陈皮商人手里就更加不容易库存很多了。

30年份的陈皮基本上都在柑农手里

商家就是追逐利益的，花费很多资金去收陈皮，都是希望能尽快卖出回笼资金，不会买来再花费精力、时间、人力物力去进行多年的陈化，所以不可能有太高年份的陈皮。但是柑农家里却往往有很多高年份的陈皮。

新会本地人，已经把陈皮当成自己生活中的一部分，日常泡茶、做菜等都会用到陈皮。所以每年的陈皮都会自己储存一部分，吃着存着，每年吃不完，第二年又有新的，所以总会有一部分留下来，久而久之，就会有很多上了年份的陈皮，不过这个数量不会很多。而30年以上年份的陈皮则会更加少。

柑农知道陈皮的价值，所以这种高年份的陈皮不会轻易拿出来的，只有当有急用或者有人愿意出很高的价格的时候才会拿出来一部分卖掉。市面上30年以上的陈皮数量就很少，价格就会非常高。

大部分30年陈皮实际上不到20年

现在市面上很多卖陈皮的都说自己有30年的陈皮卖，但实际上都是不足20年的陈皮。不敢说百分百都是假的，但是90%以上都是经过做旧的工艺皮，实际年份不是30年的，都当成30年份的陈皮去卖，价格当然也是按照30年的陈皮去定价的。

自己买来喝的话建议10~15年的陈皮就行了，没必要追求高年份的陈皮。虽然说陈皮越陈越好，但是到了一定的年份后，更多的价值并不是其营养价值，而是稀有程度的增值。事实上，陈化10年到15年的，陈皮的药用价值就差不多了，更高年份效果并没有太大的提升，反而价格会高很多，是非常不实惠的。

自己买15年份的陈皮，自己保存5年就是20年份的，但花费却要少得多。

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