陈皮的食用方法有很多,可以泡水、做菜,也能制作各种陈皮小吃,比如我们可以自制陈皮梅,好吃又营养。下面分享自制陈皮梅的做法:
自制陈皮梅的做法步骤
1、陈皮先冲洗干净,之后把水控干,梅子同样清洗干净备用;
2、锅里加入清水,水开后加入冰糖融化开;
3、把洗好的陈皮放入锅内煮熟,加入清洗好的梅子,煮熟后捞出;
4、加入蜂蜜搅拌均匀。
简单4个步骤,好吃又有营养的陈皮梅就制作完成了。陈皮梅可以直接吃,也可以拿来泡水喝,根据自己的喜好来就可以了。
陈皮梅的功效和作用
陈皮梅可以润肺健脾,通络化痰,对预防和缓解高血压有良好作用。
陈皮梅是由陈皮和青梅加工而成,适合所有年龄段的人,对人的脾胃有很好的保护作用。
陈皮梅中含有维生素B、C和橙皮苷成分,对胃肠道有轻度刺激作用,可促进消化液分泌,帮助消化,增进食欲。
孕妇和胃酸过多的人不建议服用。
陈皮梅什么牌子好
陈皮梅的牌子有很多,大家比较熟悉的一般是佳宝这个牌子,这个牌子的陈皮小吃有很多,比如九制陈皮、陈皮梅、陈皮糖等等,在全国都是比较出名的,销量也很高。
另外,许锦记陈皮梅也有不少人购买,同样是一个比较正规的陈皮梅的品牌,喜欢的朋友也可以尝一尝。
有一个叫黎祥陈皮梅软糖,陈皮+梅子味的软糖,表面有陈皮渣渣,不太甜也不酸,是酸甜味的,很好吃。
广东好味佳食品有限公司的主要产品有精选嘉应子,蜂蜜嘉应子、九制陈皮梅、九制话梅、广澳梅等。