茶具的种类繁多、造型优美，除了实用价值外，还可以带来美好的泡茶体验，具有一定的艺术价值。

1.挑选一款好用的茶壶

茶壶选购基本指南：

茶壶选购有一个重要的原则：宜小不宜大，宜浅不宜深。茶壶还讲究“三山齐”，即壶把儿、壶纽、壶嘴（出水口）在一条线上（少数特殊情况造型除外），这就是品评茶壶好坏的重要标准。

好用的茶壶必须拿着舒服：

壶拿在手上时，可以感觉到壶是平衡的，没有任何一边倾的迹象，而且拿起来不会感觉很沉。如果单手拿着装水的壶很轻松、舒适，说明这把壶适合自己用。

挑选一款好用的紫砂壶：

手摸

用手摸壶的表面，好品质的紫砂壶虽然看起来“粗糙”，但摸起来手感却很光滑。

淋水浇壶

用沸水往新壶身上浇一浇。水珠迅速滑落、荡然无存的，一般不会是好泥料的壶。

听水声

将沸水倒入壶中，然后将耳朵挨近壶口（小心避免冕烫伤），如果能听到湖中发出“沙沙”的吸水声，这种壶通常品质不错。

闻味道

迅速倒出壶中沸水，然后闻一闻壶内有无刺鼻的味道或明显的土腥味。如果有异味，说明可能不是好料，或制作过程中添加了化学物质，或烧制时窑火不足。

紧密度测试

壶内装一半以上的水，用食指紧压盖上气孔，倾倒看看，若滴水不流表示两者紧密度极高;用食指紧压茶壶壶嘴、颠倒壶身，若紧密度高，则壶盖不会掉落!

茶壶使用须知

在泡茶和给客人斟茶时，壶嘴不能对着客人，应该朝向自己。用茶壶倾倒茶汤时一定要用手指扶住壶盖，以免茶壶倾斜时，壶盖跌落摔坏。

2.盖碗也可以当壶用

盖碗又称“三才杯”，它由杯盖、杯身、杯托构成蕴含着“天盖之、地载之、人育之”的意义。盖碗有许多种类，以白瓷盖碗为常见。近年来，玻璃盖碗也开始流行起来，茶人多用它来冲泡绿茶，可以展现茶叶之美。

选用盖碗的好处

盖碗可以代替茶壶来泡5茶，清洗更方便。

◆盖碗可以直接当作茶杯来喝茶。

◆适合冲泡乌龙茶、绿茶、花茶等。

盖碗选购指南

好用的盖碗通常有以下几个特点:

◆盖碗的飞沿大，高矮适中，杯碗偏矮，碗壁薄厚适中。◆盖碗的轮廓线条标准，方是正方，圆是正圆，不会出现椭圆等不标准的轮廓。

◆盖碗容量大小对于茶叶的冲泡质量起着重要作用。一般泡6克的茶叶，盖碗容量约为90毫升;泡7克的茶叶，盖碗容量约为110毫升;泡8克的茶叶，盖碗容量约为130毫升。

盖碗使用须知

直接用盖碗喝茶时，杯盖、杯身、杯托三者不应分开使用，否则既不礼貌也不美观。

另外，用盖碗品茶时，可端着杯托，揭开杯盖，先嗅闻杯盖上的香气，再闻茶香，最后用杯盖撩拨漂浮在茶汤中的茶叶，品饮即可。

3.茶杯，拿在手上一定要舒服

茶杯，品茶的必备工具，有了它，才能更好地品饮茶汤，所以也常把茶杯雅称“品茗杯”。在家泡茶，茶杯是不可少的。

市面上的茶杯一般以瓷质茶杯为多见。瓷质茶杯保温性高，与茶不会发生化学反应，能获得较好的体验，而且造型美观、装饰精巧，具有艺术欣赏价值。陶质茶杯也不错，保温性好，造型雅致、色泽古朴。

茶杯，拿起来要舒服

用来品茶的杯子，和茶壶一样，拿在手上一定要方便、舒服。喝茶本身就是一件优雅、放松的事情，手拿杯子的舒适度直接影响喝茶人的心情。那么，怎么才能选到适合自己的杯子呢?

应选择大小适合自己的杯子，拿着不费劲、不吃力，购买时试拿一下，多做比较，没必要过于追求花色、美观和名品，以持拿舒适度为准则。

好的茶杯可以更好地呈现茶汤，颜色是辨别物体属性的重要特征之一，所以在饮茶时，看清茶汤真实的状态就显得尤为重要。在选择茶杯时，茶杯内壁应“色白如玉”，这样才能更好地展现茶的颜色。

挑杯形，闻茶香

每一款茶都有其独特的香气，饮茶者也常以茶之香气来判断茶的品质。在挑选茶杯时，可以选择杯口较小、杯身较深、杯壁质薄的茶杯，这样可以更好地聚拢茶香。

用嘴唇找“感觉”

当嘴唇触到茶杯时，每个人都会有不同的感觉，如果杯口太粗糙，往往会令人心情不好，所以杯口要尽量平整，唇部与杯沿的接触面要贴合，这样也能方便茶汤入口。杯沿不宜太薄，太薄容易烫口。