红茶是世界上非常受欢迎的茶叶种类,我国的红茶品种较多,但经常用来作比较的是滇红和金骏眉,为什么有着宁喝一两滇红不喝十斤金骏眉的说法呢?感兴趣的朋友跟随小编一起了解一下吧。
宁喝一两滇红不喝十斤金骏眉
宁喝一两滇红,不喝十斤金骏眉主要指的会受到品质问题,首先体现在之茶原料上,滇红茶是以云南大叶茶树上生长的茶叶为原料制成茶叶,成品茶的品质极好,冲泡后的茶汤呈金黄透亮,散发持久高扬的茶香,入口滋味醇厚饱满,喉间有持久的回甘。
与滇红茶不同,金骏眉主要以生长在福建省武夷山上的中小叶种茶树上的茶叶为原料制成,成品茶的整个制作工序以手工完成,冲泡后的茶汤颜色为明亮的红色,散发偏甜的木薯香,入口滋味清甜鲜爽,喉韵回甘,不论是单独饮用还是冲调饮用,滋味口感极佳。
滇红和金骏眉都是红茶,且都有各自的特点,只所以有这样的说法,是因为市面上售卖的金骏眉茶叶造假非常严重,金骏眉的茶叶造价自己做的成本和方式比滇红要简单,人们为了尽可能避免花高价买到假的茶叶,一般都会选择滇红。
滇红比金骏眉好吗
滇红其实并一定比金骏眉茶叶要好,两种茶叶的产地不同,茶树的生长环境不同,因而成品茶的香气、冲泡后的茶汤都有较大的区别,但相同的点是,滇红和金骏眉都是极优秀的红茶种类,没有明确说明哪一种好,哪一种坏,主要与个人的饮用习惯有关。