清明已歇、谷雨刚过,新茶的味道又开始诱惑我们,茶香不断往鼻腔里钻。
可这新茶的价格是一年一年水涨船高,有时令性的商品往往利润空间也大。明前雨前茶因芽叶新嫩,味醇形美,产量较少而被茶叶爱好者们趋之若鹜。茶商们个个摩拳擦掌,愣是能把旧茶叶改头换面做成新茶,主要是靠“三大法宝”护航。[下面就来看看]“旧茶叶华丽升职记”
法宝一:茶叶香味可调 陈茶变新茶闻香识好茶。茶叶的品质可从茶香中窥见一二。新茶茶香浓郁,清新纯正,而陈茶则因存放时间长,霉味较重。陈茶如果按当季市场价售卖亏本无疑,这时!商人的“智慧”就有用武之地了——茶叶烘焙机为陈茶脱胎换骨。
陈茶通过此机器一小时左右的烘烤之后,霉味消散,散发出茶叶原本的香气,宛若新生。烘烤并不会使茶叶变色或者变形,只需放置一小段时间就能开始售卖。这一烤,茶叶就走上了人生巅峰,陈茶的利润甚至远高于新茶,这个机器简直就是赚钱神器,无良茶商可以人手一台。
法宝二:等级全凭说 年份全靠造同类茶叶由于品质不同通常会进行一定的等级区分。茶叶等级编号由小到大,茶叶品质由高到低,售卖价格根据等级不同也有较大差异。然而真正决定茶叶等级的是茶商的一张嘴,行话来说就是靠营销手段,同一种茶叶,因为顾客的不同而等级不同,见人说人话,见鬼说鬼话的本领是每个茶商都必备的。浓香铁观音与福鼎白茶等茶都有越陈越香的说法,不良茶商们灵敏的小雷达立马搜索到了无限的商机,造假还不容易?人为加工做旧茶叶,五年十年往多了说,价钱往高了开,茶叶没有年轮,数不清年份,买茶者一心只想买好茶,一忽悠钱包立马投降,真是财源滚滚而来,想不致富都难。
法宝三:以次充好 傻傻分不清茶叶除了散茶之外,还有饼茶、砖茶等售卖方式。茶饼由茶叶紧压而来,通常具有茶量多,单价高的特点。不良茶商选择在外包裹好茶,在内填充次茶,金玉其外败絮其中的茶饼,由于内外茶叶外形相像令买茶的消费者无法辨别好坏,茶商们瞒天过海又把钱赚了。四字总结一些不良茶商发财致富之道——坑蒙拐骗。
茶与中国渊源颇深,千年来,茶依旧是当初的茶,安安静静,不怒不喜,但有的人却用这千年修炼成精,简称:人精,以坑蒙拐骗之术奉为卖茶之道义,这不能不说是千年茶叶的今世之殇。某些不良茶商的舍义取利的行径确实让人心寒,但消费者对茶叶的不了解在某种程度上也助长了茶商的气焰。在一些茶商牟取不义之财的同时,也消耗着消费者们的信任与爱茶者对茶的爱意,看似谋财实则诛心。
解读君鉴茶小贴士,仅供参考:
1. 选择正规商店。2. 看茶:新茶入水,会有很多细小的绒毛在杯中翻滚,旧茶即便上了颜色,绒毛相对较少。3. 尝茶:新茶香味浓郁,新鲜自然,旧茶香味偏淡,缺少鲜味。即便旧茶能够熏上香味,但茶香味道与自然香味毕竟不一样,只要仔细,一般能够辨别出来。