喜茶的火爆,门庭若市,喝一杯动辄就要排队几小时,但是你知道喜茶泡的是什么茶吗?接下来我们一起来探究一下。
排队啊,喝一杯不容易青雾
香调:微花 清甜 奶油
汤色:黄蜜水绿
外观:半球状
口味:淡雅鲜爽
冲泡温度:94度
发酵度:轻发酵
风土:台湾阿里山山区
烘培度:无焙火
四季春
香调:花果蜜 蔗糖香
汤色:嫩绿微黄
外观:半球状
口味:冰爽饱满
冲泡温度:90度
发酵度:轻发酵
风土:台湾南投名间乡
烘焙度:无焙火
金凤
香调:焙火 焦糖 蜜乳
汤色:金黄琥珀
外观:半球状
口味:喉韵回甘
冲泡温度:97度
发酵度:半发酵
风土:台湾特有品种南投山区
烘焙度:重焙火
红玉
香调:桂圆 薄荷 葡萄
汤色:红艳明亮
外观:条索及片状
口味:丰富深沉
冲泡温度:87度
发酵度:全发酵
风土:印度大吉岭及台湾南投鱼池乡
烘焙度:无焙火
雨露
香调:海苔、粽香、绿豆。
汤色:青翠绿润。
外观:扁针状。
口味:清雅鲜爽生津。
冲泡温度:75度
发酵度:未发酵。
风土:日本静冈县。
烘焙度:无。
普洱
香调:沉香,糯香,杉木。
汤色:深果栗黑。
外观:条索状。
口味:糖苷回味收敛。
冲泡温度:98度。
发酵度:全发酵。
风土:云南无量山及勐库区。
烘焙度:无培火。
韵香
香调:蜂蜜,槟榔花,木质香,高山韵。
汤色:橙黄明良。
外观:半球状。
口味:顺滑醇厚,层次丰厚。
冲泡温度:98度或4度冷泡。
发酵度:中度发酵。
风土:台湾阿里山1500米以上山场。
烘培度:轻培火。
红乌龙
香调:花果焰,焦糖,可可。
汤色:红棕沈亮。
外观:半球状。
口味:香醇回韵饱满。
冲泡温度:98度。
发酵度:重发酵。
风土:台湾台东鹿野乡。
烘培度:重培火。
只有好原料才能换来一杯好茶。
一杯好茶,值得静下心来,用心品味。
缕缕茶丝,孕育着时间的味道,心静茶至,茶至灵来。
不管是自己开店还是加盟品牌,原材料一定要严格把控,品质才是生存之源!