在寒冷的冬季,没有什么比一杯热饮奶茶更能驱寒了。如果有,那就是再来一杯。每一家奶茶店,不管是一点点、都可,还是贡茶、茶颜悦色……冬季都少不了热饮系列。你知道适合冬季喝的自制热饮奶茶有哪些吗?下面普茶网就来分享一些奶茶店冬季热饮及配方。
一、奶茶店冬季热饮及配方
1、 奶盖焦糖可可
2匙半可可粉+2匙半奶粉+50cc热水+10g果糖+焦糖果露半盖。+250cc特醇红茶+半分奶盖+可可粉装饰。
2、 柠檬红玉茶
成品杯子中加入备好的水果,杯中加入100ml红茶茶汤,加入10ml柠檬汁,加入40克果糖,加300ml60度热水加入成品杯中造型即可。
3、 金色山脉鲜牛乳
茶包加300cc热水后萃茶,去掉茶包倒入不锈钢拉花杯后加淡奶40cc和鲜奶100cc、果糖30cc,搅拌均匀并加热到60°倒入产品杯即可。
4、 蜜香芝士
配料:蜜香红茶茶底300ml,果糖15ml,热水适量,芝士奶盖适量。
做法:雪克杯中加入茶底和果糖,用吧更顺时针搅拌3圈,加如热水至400ml,奶昔机搅打5秒,倒入产品杯中,加如芝士奶盖至满杯即可。
5、 金凤乌龙(蜜香红茶)芋圆芝士
配料:芋圆、金凤乌龙225ml,冰块150g,果糖30cc,芝士奶霜适量。
做法:把茶水倒入雪克杯,加冰块+果糖摇匀,产品杯底先加一勺芋圆,再倒入茶水至8分满,最后加入芝士奶霜、撒几颗芋圆装饰即可。
二、奶茶店冬天的热饮有哪些
茶饮热系列:芝士红玉茗茶、芝士玫瑰乌龙、奶盐桃香乌龙、奶盐桂花乌龙、榴莲白桃乌龙、芝士樱香乌龙、奶盐青龙茶、榴莲宇治抹茶、奶盐可可、宇治抹茶、奶盐荔枝红茶、喜芝芝凤梨四季春、芝士金凤茗茶等。
热饮系列:玄米板栗、热水果茶、芝麻香蕉果奶、红糖萝卜汁、咖啡可可、椰香可可、金桔蜂蜜、芝麻麦片、百香椰子汁、黑米板酱、桂圆红枣茶、话梅生姜茶、花生牛奶、蜂蜜生姜茶、菊花蜜柚、玄米花生奶、玄米太妃、红枣玄米奶、话梅桂圆茶、红枣话梅茶、黑糖奶茶、布丁奶茶、蛋糕奶茶、仙草奶茶、庄园可可、咖啡奶茶、奥利奥可可、卡布奇诺、卡司奶茶、茉香奶茶、焦糖奶茶、吉祥三宝(红、绿、乌龙)、巧克力奶茶、盆栽奶茶、盆栽奶绿、盆栽咖啡、熊猫奶茶、布丁奶绿、相思红豆奶茶、寒天奶茶、抹茶奶盖茶。