茯茶是后发酵黑茶中的一种,采用紧压的方式制为成品茶,而且制茶的工艺非常复杂,主要以独特的口感和丰富的营养受到人们的喜爱,那么茯茶的冲泡方法是什么呢?跟随小编去了解一下吧。
茯茶的冲泡方法
1. 冲泡法
茯茶冲泡饮用时,选择合适的茶具,先用烧好的沸水冲烫茶具,让茶具保持清洁的同时提升内部温度,然后按照1:30的茶水比例投入茶叶,先注入沸水浸润茶叶,起到激活茶性的作用,随后第二次倒入热水闷泡3-5分钟即可出汤饮用。
2. 煮饮法
茯茶不只可以冲泡饮用,也能用茶壶煮饮,准备一套玻璃注水茶具,搭配滤网、公道杯、品茗杯,按照1:20的茶水比例投入茶叶,用沸水浸润茶叶后注入冷水,放在炉子上煮至二沸,把茶汤通过滤网倒入公道杯,从公道杯分入品茗杯饮用。
3. 搭配饮用
茯茶除了单独饮用之外,与其他茶叶一样,可以搭配不用的食材冲泡饮用,首先把茶叶放入茶壶中煮沸,然后过滤茶汤,根据自己的需求在茶汤中放入食材,一般情况下,常见的食材有菊花、枸杞子等,泡好之后可以选择热饮,也能冷藏饮用。
茯茶可以长期喝吗
茯茶可以长期喝,长期喝茯茶对身体有一定的益处,首先茶叶含有丰富的维生素、矿物质元素、蛋白质、氨基酸以及茶多糖等物质,对于经常缺少蔬菜摄入量的人群来说,饮用茶汤可以补充人体所需的营养,而且咖啡碱、维生素、氨基酸等元素有利于调节人体新陈代谢。
不过在长期饮用茯茶的构成中有相对应的注意事项,不能在空腹的状态下饮用,以免稀释胃液的分泌,影响胃部的正常消化功能,不能饮用过浓的茶汤,长期喝浓茶会出现失眠的情况,对胃肠功能也会带来负担,出现反酸、恶心、胃痛等症状。