“3.15”消费者权益日是众多民众都十分关注的日子，不少商家为了自己的利益而侵犯消费者权益的行为会得到揭露与批判，这个节日的设立也打击了不少商家的违法行为。然而，现如今正值“春茶”的上市季节，不少不良商家为了攫取利益，不惜“顶风作案”，用“翻新茶”假扮新鲜采摘的当季春茶，欺骗消费者。

“翻新茶”多为存储多年的陈茶、旧茶翻新而成，而这些陈茶在翻新之前，往往品质较差，除此之外，这些陈茶、旧茶常常因为存储方式不当或存储时间过长，而滋生大量的霉菌，对人的身体有着巨大的危害。更何况，有的翻新茶为了装嫩“刷绿漆”，让消费者听完不寒而栗。那么，我们应怎样避免买到“翻新茶”呢？

“3.15”期间翻新茶顶风作案？别急，一招教你辨别“绿漆”茶

虽然翻新茶能够欺骗很多消费者的眼睛，达到以假乱真、以次充好的效果。但是，翻新茶在一些细节上还是与真正的新茶有所区别的。我们就从这些细节入手，帮助各位消费者辨别“翻新茶”，避免上当受骗。

1、干茶的颜色

一般来说，翻新茶的干茶颜色虽然绿，但是却是不正常的鲜绿色，整根干茶的颜色分布非常均匀，没有深浅之分，放在光下甚至还能微微反光。但是，正常的新茶颜色分布却是不均匀的，通常是越偏向根部颜色越深，并且颜色并不是鲜绿色，而是比较正常的嫩绿色。

2、干茶的气味

翻新茶的干茶气味也和正常的新茶气味有所不同，正常新茶的干茶明显能闻到茶叶的清香，但是翻新茶不仅没有茶叶的香气，反而隐约有一股刺鼻的香精或是化学物质的气息。

3、干茶的触感

在干茶的触感上，翻新茶与正常新茶有着明显的不同之处。翻新茶由于本身存放的时间比较久，因而水分含量较大，干茶硬度偏低，且不容易揉碎。而正常的新茶经过干燥后硬度比较大，非常容易揉碎。

4、茶汤的颜色

在茶汤的颜色方面，翻新茶的茶汤明显偏黄、偏浑浊，茶汤中的浮渣与沉淀物也非常之多，甚至还能在杯底、壶底看到绿色颜料的油性颗粒，经过浸泡之后的茶叶也偏向土黄色，透出十足的陈旧感。而新茶茶汤往往青绿透亮，浮渣与沉淀物较少，经过浸泡后的茶叶也是嫩绿色的。

市面上不少“翻新茶”的存在让茶叶爱好者们忧心忡忡。这些翻新过的茶叶不仅口感差、品质低，更重要的是会危害人的身体。在春茶热卖的当季，不少人也开始“另辟蹊径”，选择一些比较冷门的花茶来喝，他们认为这些花茶的造假概率极低，并且口感与香气也一点不比名贵的茶叶差。

安全系数高、口感外形一流的冷门花茶

1、汴梁菊花茶

菊花茶是一种深受中国人民喜爱的花茶，正因如此，菊花茶在小众花茶中算得上热门茶类。而说起菊花，产自于开封的青驰菊无论是品质还是外形都绝佳，其是那种大朵的菊花，一朵一杯，宛如一轮初升的太阳，口感更加甘冽、芬芳，饮用之时还可以感受到菊花所自带的独特香气。

更重要的是，青驰菊中含有丰富的胆碱，能够有效地缓解人的视力疲劳与眼睛的酸涩肿胀，非常适宜经常熬夜的上班族与学生族饮用。并且其中含有的氨基酸也能够舒缓人紧张压抑的心情，使得人更加具有活力。其中黄酮类物质的含量高于其他品种的菊花，能够帮助养肤养颜，对女性来说也是一个不错的选择。

2、洛神花茶

洛神花茶算是一种比较小众的花茶了，它的口感非常甘醇，外形也鲜红美丽，非常适宜女性饮用。洛神花茶含有丰富的维生素C，能够帮助女性维持自己的容颜，美白肌肤。

3、玉兰花茶

玉兰花茶的受众很小，甚至很多人并不知道这种花原来还可以泡茶喝。玉兰花的外形美观，口感也十分独特，后味偏甘甜，长期饮用可以通窍、平气，非常适宜那些需要长期露天工作的人饮用。

【参考文献】

春风.春茶警惕翻新茶[J].农产品市场周刊,2011,(11):20-21.

米拉.教你如何辨别“翻新茶”[J].科普天地(资讯版),2010,(07):7.

何丰伦.“翻新茶”假冒春茶,销售耍诈术[N].新华每日电讯,2011-03-18(006)

杨果平.春茶:切勿贪鲜,谨防翻新[J].保健医苑,2012,(04):46-47.