菊花和枸杞可以一起喝,两相搭配有着淡淡的酸甜感,冲泡饮用能够较好的析出内质。隔夜后的枸杞和菊花不能饮用,香气散失,风味不再,口感较差,冲泡时水温85℃为宜,可以适量加入蜂蜜作为润泽。
菊花和枸杞可以一起喝
菊花和枸杞可以一起喝,两相搭配有着淡淡的酸甜感,用于冲泡能够更为彻底的析出其中的内质,但是菊花性寒,不适宜长时间频繁饮用,而且对于脾胃虚寒的人群不适宜饮用。
菊花和枸杞冲泡后需要注意避免隔夜饮用,久泡之后茶水变凉,和菊花一同搭配,容易使身体感到不适,并且长时间暴露在空气中,有效成分经过氧化后滋味寡淡,风味消减,口感较差。
两者冲泡时水温不宜太高,控制在85℃即可,毕竟不是传统意义中的茶叶,高温会破坏菊花和枸杞中的氨基酸成分,不利于口味的品尝,也可以适当增添少许蜂蜜作为润泽,喉韵更为顺滑。