白茶有四个花色，白毫银针、白牡丹、贡眉和寿眉，这是大多数人都知道的，但对白牡丹而言，我们常认为一芽二叶就是白牡丹，其实不然，它也有四个等级，分特级、一级、二级和三级。

在特级白牡丹中，有些白牡丹的原料等级高于国家标准，为了突出其品质优异，美其名曰：“牡丹王”。

牡丹王，一般用一芽一叶初展、一芽一叶制成。牡丹王成茶芽头肥壮，满披白毫，毫香显著，汤色杏黄明亮，滋味清甜醇和，耐泡度高，回甘明显，有白毫银针的毫香，又具有牡丹的花香，较白毫银针更为甜爽醇厚。

为什么会推荐大家喝牡丹王呢？

第一个，当然是价格，白茶的茶青价格飞涨，银针更是让人却步，而牡丹王的价格会比白毫银针低，这让我们掏着牡丹的价格，喝着白毫银针的品质，所以牡丹王非常值得大家去品尝！

第二个，存储转化，由于牡丹王为一芽一叶的原料，内含物较白毫银针更多，后期转化变化及丰富程度更多，意料之外的惊喜，自然是我们所期盼的。