大家都知道，泾阳茯茶是一款历史悠久的著名名茶，有越陈越醇的说法，适合长期存放。那么，泾阳茯茶是不是属于熟茶呢？下面一起来看看相关介绍。

泾阳茯茶属于是熟茶吗？

泾阳茯茶是以湖南安化黑毛茶为原料，经过纯手工加工制作的，成品茶筑制后，又被称之为是“泾阳砖”。

泾阳茯茶的加工比较复杂，总共需要29道工序，并且有这样一个说法，说泾阳茯茶，离开泾阳水制不了、离开泾阳人制不了、离开泾阳气候制不了，正是因为这个特点，所以促进了泾阳茯茶独一无二。

泾阳茯茶的制作工艺

如此优秀的泾阳茯茶，在工艺方面自然是密不可分的，尤其是对火候、水分、温度、松紧度的控制非常的关键，总共经过29道工艺后，才制作成最终的成品。在2011年，这种技艺被列入了陕西省第三批非物质文化遗产名录。

泾阳茯茶的特征

1、水质

泾阳茯茶品质很优越，内含的独特金花菌物质，是经过特殊工艺发花而成的，而这往往离不开泾阳的水质了，因为泾阳的水质酸碱度和其中的矿物质结合起来的情况下，是非常适合金花菌的繁殖的。

2、气候

其实最大的品质影响也是离不开泾阳的气候，因为泾阳处于关中平原的腹地，位于冶峪河与泾河的下游之间，北有嵯峨、北仲两座山，南有终南山。由于它处于低洼之地，所以这种得天独厚的自然环境，为培育“金花菌”的生长有了极大的推进作用。

总结：泾阳茯茶品质很优越，经过多道工序去加工制作的，事实上它属于是一款熟茶，存放时间越长，滋味口感越是醇厚。

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