白莲花是莲科中的花卉植物，白色的莲花盛开非常美观，后来被制成茶叶，而绿茶一直以来都是传统茶叶中的一个分类，那么白莲花和绿茶区别是什么呢?接下来就让小编为大家解答吧。

白莲花和绿茶区别

1. 类别不同

白莲花和绿茶是两种不同的茶叶种类，白莲花属于新工艺花茶，主要以还未完全开放的莲花作为原料制成的茶叶，绿茶则是六大茶叶中未经发酵的茶叶，主要以茶树上生长的鲜嫩茶芽作为原料，通过杀青、揉捻以及烘干等一系列工序制成而来。

2. 茶性不同

白莲花和绿茶的制茶原料和工艺不同，因此在茶性方面几乎完全相反，白莲花的茶性相对温和，没有特殊的饮用限制，基本上一年四季都能饮用，绿茶则因为完全不发酵，茶性方面偏寒，最适合夏季高温炎热时饮用，其他季节需要根据自身的体质。

3. 营养不同

白莲花和绿茶作为两种不同的茶叶，营养方面也要较大的差别，首先白莲花作为茶叶时，不仅保留了鲜花原本的颜色，还有17种氨基酸和多种维生素物质，绿茶则为了更大程度上保留茶树鲜叶的本质，茶多酚和咖啡碱基本保留85%以上。

4. 其它含义

白莲花和绿茶除了是茶叶的种类之外，在网络上还有其它含义，白莲花的花朵给人一种清新淡雅，干净且超脱世俗的感觉，原本指的是单纯没有心机的人，后来指的是一味装纯洁、内心黑暗的人，绿茶则一直都指的是装可怜，玩弄他人感情的人。