陈皮红茶的功效为去除油腻，缓解脂肪，健脾暖胃，润肺解渴，能有效的养护消化道，能开胃消食，起到促进新陈代谢，缓解燥湿的好处，同时还能起到生津解渴，利尿化痰的好处，长期饮用陈皮红茶具有舒缓情绪，滋润嗓子的作用。

日常吃一些比较油腻的食物的时候，可以适当加入陈皮，来生津解渴，减轻食物油腻的感觉。适量的喝一些陈皮泡水的话，可以起到很好的解腻功效。

平时很多人由于饮食比较油腻，经常在吃完饭之后出现恶心反胃的现象，适量饮用陈皮红茶可以有效的改善这种现象。还能有效的化痰止咳，帮助我们清洁肺内环境。

如果，陈皮放在红茶当中浸泡一段时间一起服用的话，或许还可以起到更好的养生功效，两者搭配食用不仅可以有效的润肺止咳，而且还可以有效的养护人的消化道健康，可以起到一定的去除湿气，健脾养胃的功效。

其次陈皮不仅能生津开胃，还可以理气健脾，燥湿化痰。现代生活中，许多人把陈皮用作炖汤的辅料和制作成零食，却不知道陈皮还有更大的用处。

红茶不仅富含胡萝卜素、维生素A、钙、磷、镁、钾、咖啡碱、异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸、谷氨酸、丙氨酸、天门冬氨酸等多种营养元素。

在发酵过程中，多酚类物质的化学反应使鲜叶中的化学成分变化较大，会产生茶黄素、茶红素等成分，其香气比鲜叶明显增加，因而形成红茶特有的色、香、味。