这是一个非常有意思的地方，有着十三朝古都，你以为是西安？不，它是河南洛阳，还有着开封八朝古都，是《清明上河图》的繁华展现，也有着公正的包青天，有着绝美的老君山，令人向往，有着古朴的少林寺，感叹起自己的武侠梦。

然而，在河南，还有香甜的茶品茗，身为古都，茶文化的历史也十分悠久，来，小编带大家一起感受一下。

淮南茶，唯信阳毛尖第一，有着“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独具特色，妥妥占据河南茶的C位，被宋朝诗人苏轼曾称赞，是中国十大名茶之一，信阳由于地处有山有水处，涵盖了部分南方气质，因此十分适合茶树生长，作为毛尖茶中的上品，信阳毛尖叶片细、圆、光、直，呈针形，冲泡后，汤色嫩绿明亮，滋味浓醇，毫香、嫩香和熟板栗香交织，香气迷人，被誉为“绿茶之王”。

而金刚碧绿作为中国十大名茶之一信阳毛尖的代表，产于大别山主峰金刚台，外形扁直挺秀，色翠显毫，肥壮紧直，形似龙井，神为毛尖，汤色嫩绿清亮，香气清雅，滋味鲜爽，综合了龙井、毛尖的工艺特点，是不可多得的好茶之一。

小编还发现河南人是真的挺会的，取得名字也都非常的别出心意，什么太白银毫，仰天绿雪，震雷剑毫，好家伙，不愧为十三朝古都，名字都这么的霸气侧漏。

太白银毫产于桐柏山“太白顶”一带，太白银毫条索雄壮、紧实，银毫满披，色泽翠润，香气嫩香，汤色绿而清澈，滋味醇爽，叶底肥软绿亮。具有消食解倦、提神等作用。

而仰天雪绿属于绿茶类，产于河南固始县祖师庙镇仰天洼茶场。仰天雪绿的品质特征：条索扁平，挺秀显毫，色泽翠绿，内质香气高，尚鲜嫩，汤色嫩绿明亮，滋味清爽鲜醇，叶底嫩匀。

震雷剑毫产于河南省信阳震雷山，震雷剑毫形质兼优、风格独特，其外形扁平似剑，白毫满坡，色泽隐翠；内质汤色浅绿明亮，香气高鲜，滋味鲜爽，叶底芽壮嫩绿匀整，被誉为茶之珍品。

以上就是本期河南篇啦，你看完觉得怎么样？喜欢喝茶的一起讨论呀！