高山云雾绿茶产自著名的“中国有机茶之乡”——浙江省武义县，生长在海拔800多米的高山上，自然生态条件优越，风景俊秀，空气清新，终年云雾缭绕，气候温和，雨量充沛，土壤富含有机质，远离任何污染，非常适宜茶树生长。

云雾绿茶的品质特点

高山云雾采摘早春的嫩芽叶，原料为一芽一叶、二叶，外形匀整翠绿，微露锋苗；干茶色泽嫩绿、白毫披身。一经冲泡，汤色嫩绿明亮，嫩香持久，滋味鲜醇悠长，品后口留余香。

高山云雾绿茶全年春、夏、秋三季均可采制，品质以明前茶为最优，因其清香持久，甘醇爽味，可谓茶中极品，多次被评为国家和省部级金质奖、名茶奖。

云雾绿茶的功效与作用

那么，云雾绿茶的功效与作用有什么？高山云雾的功效为降三高，可将高血压、高血脂、高血糖，但低血压的人不适宜饮用，否则会导致血压进一步降低，引起严重的低血压病症。

高山云雾绿茶的冲泡方法

品茗高山云雾绿茶，适宜选用透明玻璃杯，便于观察嫩茶在水中缓慢舒展、游动、变幻的过程，称为“茶舞”。然后，先将85度左右的沸水冲入杯中，再取茶投入，茶量根据个人口味选择，一般为3g，注水200ml，待杯中水气夹着茶香缕缕上升，如云蒸霞蔚，可趁热嗅闻茶香，而后细细品茶。