古树滇红大金针是产自我国云南的红茶,也是茶中的珍品,因茶性温和,茶香韵足深受大众喜欢且受众人群非常的广泛,一般人群都可以饮用。大金针是滇红茶中的高端品种,原料选用上相对于普通滇红尤为考究:
极品滇红大金针通常以一芽鲜叶为原料,大金针的芽尖茶色金黄鲜明,干茶香味浓郁持久,色、香、味俱佳,冲泡后汤色的色泽红黄透亮,茶香味四溢,入口甜滑持久,香高味醇,滋味浓强。
一般大金针茶冲泡10道后茶香依旧浓郁,足以证明此茶品质非常好,茶韵绵长,经久耐泡,属滇红中的上品。
滇红大金针选料皆来自原生态古树茶林。选料严格,制作精细。这里每一片茶叶均来自原生态环境下生长的百年以上的古茶树,孕含着大自然的百年温润。
天然原生态的环境才能出天然原生态的好茶,百年古树大金针:叶正饱满、汤色金黄、滋味醇厚、茶香浓郁,是自饮、赠礼的珍品。
滇红大金针呈现金黄透亮的茶汤,这与其内含物“茶黄素”含量有着密切的关系。茶黄素是红茶中特有的物质,它是一类多酚类羟基具茶骈酚酮结构物质,它含量的高低影响着红茶颜色是否鲜亮、口感是否鲜爽。
冲泡:白瓷盖碗
热开水温杯,投茶5g;
用90-100度水冲泡;
1~5泡5秒内出汤;
6~10泡10秒出汤。
大金针属于红茶,内含丰富茶多酚、咖啡碱、维生素物质,有提神醒脑、缓解疲劳的功效,可促进血液循环,补充水分,清洁口腔,消除口臭、加速身体新陈代谢、有暖胃抗寒、生津止渴、改善气色的功效。
极品大金针红茶多少一斤?滇红大金针的价格主要根据其品级,从几十到上千不等,主要看滇红金针茶叶品质如何,品质越高的金针,其价格也就越高,具体价格还是询问商家为主。在网上,滇红大金针最顶级价格可达5000元到20000元一斤。而在云南凤牌红茶旗舰店,一斤500g的大金针相当于1200元左右的价格。
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