拿放大镜看《梦华录》,竟然发现了这些

作者:正山堂茶文化 时间:2022-07-16 阅读:857

看梦华录,学宋文化


皇城司


拿放大镜看《梦华录》,竟然发现了这些


皇城司旧名武德司,为宋代特务机构,负责刺探情报。


《东京梦华录》记载:“内诸司皆在禁中,如学士院、皇城司、四方馆、翰林司、殿中省六尚局等。”


御街


拿放大镜看《梦华录》,竟然发现了这些


电视剧《梦华录》中,八大王整寿,花魁娘子张好好唱了一首雁声,官家不仅赏赐给她一身彩衣,还许她巡游御街。


北宋时期的御街,是禁止人马通行的,只有官家特许才可以巡游。《东京梦华录》中有记载:


拿放大镜看《梦华录》,竟然发现了这些


坊巷御街,自宣德楼一直南去,约阔二百馀步,两边乃御廊,旧许市人买卖于其间,自政和间官司禁止,各安立黑漆杈子,路心又安朱漆杈子两行,中心御道,不得人马行往,行人皆在廊下朱杈子之外。


夜市


拿放大镜看《梦华录》,竟然发现了这些


“赵氏茶坊”开张第一天,生意火爆,顾千帆对赵盼儿开玩笑道:“是不是马上得开晚市。”


宋代没有宵禁,晚市非常热闹。《东京梦华录》记载:


夜市直至三更尽,才五更又复开张。如耍闹去处,通晓不绝。寻常四梢远静去处,夜市亦有胡饼、和菜饼、香糖果子之类。


拿放大镜看《梦华录》,竟然发现了这些


即便是冬天、风雪天、阴雨天,夜市也会正常营业。售卖的小吃种类也是丰富多样,有红丝水晶脍、煎肝脏、螃蟹、胡桃、糍糕、团子等等。到了三更天,还有提瓶卖茶的人。


飞钱


拿放大镜看《梦华录》,竟然发现了这些


飞钱,也叫“便换”、“便钱”,是一种纸质的汇兑券。凭飞钱取钱无需运输,钱无翅而飞,所以叫做“飞钱”。


《新唐书·食货志》记载:“(宪宗)时,商贾至京师,委钱诸道进奏院及诸军诸使富家,以轻装趋四方,合券乃取之,号飞钱。”


叆叇


拿放大镜看《梦华录》,竟然发现了这些


叆叇,古代的眼镜。


南宋赵希鹄《洞天清录》记载说:“叆叇,老人不辨细书,以此掩目则明。”


拿放大镜看《梦华录》,竟然发现了这些


蹴鞠


拿放大镜看《梦华录》,竟然发现了这些


蹴鞠,又名“蹋鞠”、“蹴球”,“蹴”的意思是“用脚踢”,“鞠”是指球。“蹴鞠”就是古代的踢球运动,类似现在的足球。


斗茶


拿放大镜看《梦华录》,竟然发现了这些


“斗茶”又叫“茗战”,源于唐代。


斗茶胜负的标准的有三点:汤色、水痕、滋味。


汤色,贵白。宋徽宗赵佶在《大观茶论》中记载:“点茶之色以纯白为上,真青白为次,灰白次之,黄白又次之。”


水痕,斗茶过程中,哪一方先出现水痕,就是输家。


汤花沫饽紧贴盏沿,不现水痕,称为“咬盏”。


汤花沫饽与茶水分开,没有咬住盏沿,出现水痕,则称为“云脚散”。


蔡襄《茶录》中也记载过:“视其面色鲜白,着盏无水痕者为绝佳。建安斗试,以水痕先者为负,耐久者为胜。”


茶百戏


拿放大镜看《梦华录》,竟然发现了这些


茶百戏,又叫分茶、水丹青,是一种用清水使茶汤变幻图案的高超茶艺。


《荈茗录》记载:近世有下汤运匕,别施妙诀,使茶纹水脉成物象者,虫鱼、花草之属纤巧如画,但须臾即就幻灭。此茶之变也,时人谓之“茶百戏”。


茶博士


拿放大镜看《梦华录》,竟然发现了这些


“茶博士”一词始见于唐代《封氏闻见录》:“茶罢,命奴子取钱三十文酬茶博士。”


宋代的茶坊大多实行雇工制,人们将茶掌柜雇佣的熟悉烹茶技艺的人称为“茶博士”。


卖茶的人称为茶博士,卖酒的人则称为酒博士。


拿放大镜看《梦华录》,竟然发现了这些


追剧的过程中,


你还发现了哪些冷门小知识?


评论区分享给大家吧


上一篇:如何将中国的茶卖给中国年轻人

下一篇:521国际茶日醉品集团联手制茶大师,打造“叶界”高端茶品牌

猜你喜欢

茶树中的国宝 武夷山大红袍(武夷山大红袍茶树图片)

茶树中的国宝 武夷山大红袍(武夷山大红袍茶树图片)

2022-07-01 262
喝茶养生,主要是因为有这3种有益物质!

喝茶养生,主要是因为有这3种有益物质!

2022-08-17 904
1999年勐海茶厂傣文青754290年代收官之作

1999年勐海茶厂傣文青754290年代收官之作

2022-09-30 677
茶叶芽孢是什么(茶叶芽孢是什么意思)

茶叶芽孢是什么(茶叶芽孢是什么意思)

2022-12-24 622
2022中茶薄荷塘春采工作实录

2022中茶薄荷塘春采工作实录

2022-08-06 313
正山小种图片及价格表(盘点正山小种价格

正山小种图片及价格表(盘点正山小种价格

2022-12-06 366
微信里这3种人,最值得深交

微信里这3种人,最值得深交

2022-07-25 550
今日科普:是时候正视红茶的保健功效了!

今日科普:是时候正视红茶的保健功效了!

2022-11-12 615
武夷岩茶大红袍有几种?(武夷岩茶大红袍有几种包装)

武夷岩茶大红袍有几种?(武夷岩茶大红袍有几种包装)

2022-11-08 354
武夷正岩茶(武夷岩茶正岩肉桂价格一览表)

武夷正岩茶(武夷岩茶正岩肉桂价格一览表)

2022-07-15 284

普洱茶正品商城

买普洱茶·上茶窝网!

正品保障 品类齐全 优惠多多

马上去选购