我国下午茶和英式下午茶的区别?这不就是两国的文化差异嘛,那肯定是有差异的,但是,也是有着相同的地方,今天我们就来讲一讲。
英式下午茶分为上流社会和普通大众以及社交茶会三种,在时间和形式上有着不同的变化,通常多用红茶,在现在也有衍生出的花茶,奶茶等,一般多会在茶中加奶,个人有着自己不同的见解和独特的手法,在英式下午茶中,最为突出的那一定是甜点,三层,由上至下,由咸到甜,吃点心时用左手,喝茶时用右手,整场下午茶较为奢华,从服装到细小的碟子餐具,都透漏着英国皇室的感觉,美腻腻啊简直。
而我国在原来,在喝茶方面确实像极了英式下午茶,在当时的茶分为贡品,特级,次等……所分配给的人也是不相同的,那时候的贫民百姓很少能够喝得起上好的茶的,并且在喝茶时也会配以茶点,而到现代,我们喝茶也不再是在特定环境时间下才可以的,而是随时随地都可以,茶馆的出现更是将茶这个物品推向民众,将茶推向一个高处,只是茶点,却被大家淡忘,只因在快时代的新世界,细嚼慢咽已经不是每个人都可以做到的,古时人们事少,一壶茶一个糕点就可以磨一个下午,而现在,糕点着实噎人啊
好了,本期的分享就到这里了,我们下期再会!