到了19世纪,我国的茶叶传播几乎遍及全球,可以说,中国给了世界茶的名字、茶的知识、茶的栽培加工技术、茶的文化和茶的传统。世界各国的茶叶,直接或间接地与我国茶叶有着千丝万缕的联系。总之,我国是茶叶的故乡,我国勤劳智慧的人民给世界人民创造了茶这一香美的饮料。
如今,饮茶嗜好遍及全球。在英国,茶被视为美容、养颜的饮料,从宫廷传到民间后形成了喝早茶、午后茶的时尚习俗。在法国人眼里,茶是“最温柔、最浪漫、最富有诗意的饮品”。在日本,人们在长期的饮茶实践中,使饮茶脱离了日常物质生活需要的范围,发展升华为一种优雅的文化艺能——茶道。
优秀的民族文化是人类的共同财富。中国茶文化的外传表明,中国茶走出国门之后,迅即受到世界人民的青睐,成为世界人民须臾不可离,且与咖啡和可可并列世界三大无酒精饮料之一;走出国门的中国茶文化与世界各国的民族文化交流融合,形成多姿多彩的各国茶文化,促进了世界茶文化的繁荣。
随着国际交流的频繁开展,中国茶文化会进一步走向世界,使世界上更多的人能享用到中国丰富多彩的名优茶和品茶艺术。 同时, 通过茶文化的宣传与交流,充分发挥茶文化的桥梁纽带作用,将会为国际和谐社会的构建做出更大的贡献。