黄金茶是什么茶怎么样(黄金茶有哪些品种及产地)

作者:阿斌 时间:2022-11-12 阅读:872

茶人陆羽写过一句关于茶的句子:“不羡黄金罍,不羡白玉杯;不羡朝入省,不羡暮入台;惟羡西江水,曾向金陵城下来。” 他没有想到若干年后,竟然后出现一种“黄金茶”,给了不爱黄金偏爱茶的陆羽惊喜。


关于黄金茶,分布的地方并不广泛,从目前从可以查到的资料上显示,主要分布在湘西、浙江安吉以及江西三清山等地。


浙江黄金茶


黄金茶是什么茶怎么样(黄金茶有哪些品种及产地)


分布在浙江安吉的黄金茶据称是新试种的新品种茶,茶树约齐于膝盖、茶芽呈金黄色,故此被称为黄金茶。目前尚处于试种养树阶段,产量不高,与普通绿茶相比,茶汤色泽黄润、香气怡人,回味悠长


江西黄金茶


黄金茶是什么茶怎么样(黄金茶有哪些品种及产地)


生产于江西三清山的原始深山中的黄金茶,无污染、纯天然,因为良好的生态环境孕育出来的茶叶质量十分优质。属于蜡梅科植物,经由柳叶蜡梅的嫩叶加工制作而成,是一种功能性绿茶。是目前氨基酸含量最好的绿茶,一般高于优质绿茶6%。


黄金茶是什么茶怎么样(黄金茶有哪些品种及产地)


据称,黄金茶一直是当地呈现居民回赠亲友的上好佳品,具有清凉解暑、止咳治腹胀痛的良药。且经过专家评审及卫生防疫部门检测,被江西省列为重点项目。


湘西黄金茶


黄金茶是什么茶怎么样(黄金茶有哪些品种及产地)


湘西黄金茶主要分布在湘西吉首、保靖,属于当地古老珍稀的地方性茶树品种,至今仍存有两百多年的大茶树。氨基酸含量丰富,水浸出物也多余其他绿茶,加工后的干茶具备“香、绿、爽、浓”等品质。


浓而不苦、滋味醇爽,湘西黄金茶的发现距今约四、五百年的历史。是真正的纯天然保健饮品,非常适合在炎热的夏天或容易上火的人饮用;也是目前最受欢迎的纯绿生态型保健功能茶之一。


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