养生壶上没有煮黑茶的功能,养生壶煮黑茶用哪一个档
养生壶pk煮茶器,确实是前者更加实用,毕竟养生壶“多才多艺”,既能烧水、煮粥、热奶,还能煮养生汤、花草茶、水果茶,甚至可以用来煮黑茶。虽然养生壶上没有煮黑茶的功能,但可以用花茶这个档来代替。
用养生壶煮黑茶的方法
第一步:用沸水把安化黑茶润一润,进行醒茶。年份越久的黑茶,醒茶时间需要越长。
第二步:给养生壶盛水适量,然后插上电源,插电后显示屏上的红点会一直在转。
第三步:点击开关,这时会显示888。
第四步:点击功能键,显示“-1-”表示烧水功能,“012”表示烧水时间为12分钟。煮黑茶可以选择“花茶”这个档位,切换档位需要通过连续按功能键来完成。连续按两下功能键即选择第2个功能,三下即第3个功能,以此类推。
第五步:选好功能后直接等待即可,不用再点击其它任何键。
第六步:等水煮沸后,投入黑茶,加盖焖泡,待叶底舒展开后即可饮用。
虽然养生壶更加简便实用,但无论从汤色还是口味上来讲,煮出来的黑茶可能都不遂人愿,茶汤色泽不好看,滋味也不好喝。而用煮茶壶煮黑茶更能体现出黑茶真正的味道,因为煮茶器的聚能效果更明显,高温能深度渗透茶叶,从而唤醒黑茶的陈年风味。
可要说最适合用来煮黑茶的茶器,非陶罐莫属。用陶罐煮黑茶,口感最佳。陶罐表面粗糙,胎体厚,气孔多,保温性好,用陶器喝茶更能“发味”,尤其适合煮黑茶(边销茶)一类“陈化生香”的茶叶。瓷器由陶器发展演变而来,高香的茶叶可以用瓷器来煮,瓷器煮茶更能“发香”,如单纵茶。
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