在2009年，茶产业发展相当火热，茶产业形势日益好转。白茶的品牌属微发酵茶，是中国茶农创制的传统名茶。中国六大茶类之一。这种茶是不经杀青或揉捻，只经过晒或文火干燥后加工的茶。因其成品茶多为芽头，满披白毫，如银似雪而得名。主要产区在福建福鼎、政和、松溪、建阳、云南景谷等地。白茶之乡要根据气候灵活掌握，以春秋晴天或夏季不闷热的晴朗天气，采取室内萎凋或复式萎凋为佳。其精制工艺是在剔除梗、片、蜡叶、红张、暗张之后，以文火进行烘焙至足干，只宜以火香衬托茶香，待水分含量为4～5%时，趁热装箱。贵州白茶特点是既不破坏酶的活性，又不促进氧化作用，且保持毫香显现，汤味鲜爽。白茶都有哪几种采摘鲜叶用竹匾及时摊放，厚度均匀，不可翻动。摊青后，根据气候条件和鲜叶等级，灵活选用室内自然萎凋、复式萎凋或加温萎凋。当茶叶达七、八成干时，室内自然萎凋和复式萎凋都需进行并筛。白茶的品种制作工艺是最自然的，把采下的新鲜茶叶薄薄地摊放在竹席上置于微弱的阳光下，或置于通风透光效果好的室内，让其自然萎凋。晾晒至七八成干时，再用文火慢慢烘干即可。由于制作过程简单，以最少的工序进行加工。更重要的是，茶产业在品牌和营销策略上发生了惊人的变化。

例如，2009年11月初，安吉白茶行业发展领导中国品牌世外茗源以生态、绿色为后盾，顺其自然地抛出了自己一个重要观点：比之咖啡可以这样的饮料，不可否认，茶叶市场更加完善绿色、更加积极健康，相信我们越来越多渴望得到健康、渴望获得成功经验的人，会青睐茶叶，选择不同茶叶，甚至会导致出现一些茶叶战胜咖啡的局面。换言之，安吉白茶品牌世外茗源认为，办公族将有可能用安吉白茶或其他国家茶叶取代传统咖啡。

现代人在生活中忙碌，心灵往往受挫，安吉县白茶只是众多众生之一，表达着健康的意志才是载体。但正因为如此，安吉县白茶品牌世外名苑，或者其他随之而来的茶叶品牌，有机会踏上一个新的时尚起点，开始一段复兴茶叶的时尚之旅。

很自然地，安吉进行白茶可以立即开始成为“白茶娶妃”事件的主角，同时也与咖啡企业一起，成为专家和社会学者的关注和热议的对象，不经意间，开创了一种新的茶叶消费时尚，为茶叶市场营销发展带来更直接的启示。

第一，白茶娶妃本身就具有能力较强的娱乐性，其以娱乐化的方式使安吉进行白茶、世外茗源或其他国家茶叶企业品牌，为更多的消费者可以知晓、了解和接受，这是在营销思路上的更新和发展变化，更容易通过贴近中国消费者。

第二，白茶娶妃事件中，白茶要取代传统咖啡，其根本问题还是将健康发展作为一个立足点，倡导了一种新的健康中国时尚。例如，很多人都或多或少地知道自己一些，多喝咖啡对身体产生不利，这是我们许多办公族想摆脱但很难可以摆脱的习惯。

总而言之，与其说是白茶结婚，不如说是健康的生活和健康的心态。大家都渴望健康，希望有一个自然奔放，快速乐乐的生活方式，所以，白茶公主将创造一个新的时尚茶！