全株苦荞茶功效为抗氧化，健胃消食，疏通肠道，缓解疲劳，其次能够提升身体的免疫能力，可加快身体新陈代谢速度，有利尿生津，解口渴的效果，同时对于肠胃具有一定调理作用，日常泡水饮用还具有改善微循环，生津消暑的功效。

全株苦荞茶有什么功效与作用

1、提高身体的免疫力

全株苦荞茶中富含蛋白质、叶绿素、脂肪、碳水化合物和各类微量元素，这些物质可以增强人体免疫力，延缓机体衰老，增强抗氧化能力。

2、预防高血糖

全株苦荞茶能加快身体内糖原的代谢，而且能促进胰岛素分泌，能有效减少高血糖发生。多喝一些苦荞茶，还能预防糖尿病综合症，能让糖尿病病情好转或处于稳定状态。

3、保护肝脏

全株苦荞茶含有的黄酮类物质能减少病毒对人类肝脏细胞的伤害，而且能修复受损的肝细胞，提高肝脏解毒能力，平时经常饮用苦荞茶还能减少于脂肪肝和肝硬化以及慢性肝炎等高发疾病发生。

4、健胃消食

苦荞茶应在饭后饮用，可以加速肠道的消化，加快肠道的蠕动速度，也能在一定程度上起到改善和消除油腻的效果，因此日常适量饮用，可起到健胃消食的效果。但空腹人群注意不要饮用。