人们在饮用黑茶时也应注意。喝黑茶也有很多禁忌。例如，孕妇和营养不良的人可以喝黑茶。黑茶中的咖啡因会影响胎儿神经的发育，阻碍人体的发育。蛋白质的吸收，所以不能喝黑茶，另外，失眠、贫血和哺乳期的妇女不能喝黑茶，否则对身体特别不利。
喝安化黑茶有哪些讲就？
一是选材讲究，要选择品牌好、质量好的茶品。二是酿造精美。 一般采用功夫冲泡法和“纯快冲泡法去差留”，即雅杯冲泡法。三是注意品茶。 一个人享受黑茶的味道，两个人获得精神，三个人获得节奏，每个人都玩得开心。 喝黑茶可以尝三韵，一是陈韵（陈翔获得），二是神韵（赏心悦目），三是喉韵（先陈后甘）。
黑茶是人们常喝的茶品种之一。其种植技术和生产技术广泛分布于我国西南地区。其中四川边茶、云南普洱、广西六宝茶均为全国知名品牌。但说到中国黑茶之乡，世人首先会推荐湖南安化。
根据生产方法和茶多酚的氧化(发酵)程度，可分为六类：绿茶(未发酵)、白茶(微发酵)、黄茶(微发酵)、绿茶(乌龙茶，半发酵)，黑茶(后发酵)，黑茶(全发酵)。
古丝绸之路：以安化黑茶、安化-汉口-襄樊-陕西泾阳至兰州的茯砖茶为主，运至边海、西藏、新疆、苏联等地。这条运输茶叶的道路被称为古丝绸之路。万里茶道：安化黑茶是由山西茶商从安化-晋-察克图到圣彼得堡(俄罗斯)开发的，贯穿中国，连接欧亚大陆。堪比古代丝绸之路。就是山西茶商万里茶。道路的起点。
黑茶的基本工艺流程是固定、初揉、堆垛、复揉、烘烤。黑茶主要供边陲少数民族食用，故又称边陲茶。各种黑茶的压茶是藏、蒙、维等民族日常生活的必需品。
黑茶的减肥效果因人而异。一般来说，自主神经比较活跃的人，一周后体重就会减轻。很多人喝黑茶，再加上科学的饮食和一定的运动量，一个月后就能瘦下来。减了十磅。一般情况下，节食减肥的人容易反弹。靠节食减肥而不运动会减少肌肉量，降低基础代谢。即使你吃得不多，你也会有多余的能量，你的体重会反弹。而黑茶不仅可以减肥，还能将身体调节到最佳状态。所以，减肥成功后，应该继续保持喝黑茶的习惯，这样才能保证体重不反弹。
