柑普茶的饮用方法冲泡茶艺

作者:正宗新会陈皮小青柑 时间:2022-10-25 阅读:489

柑普茶,采用纯天然的新会柑(国家地理标志保护产品)和云南普洱茶为原料,经特殊工艺加工而成。特点:融合了新会柑清醇的果香味和云南普洱熟普茶醇厚甘香之味,让柑皮与茶叶相互吸收精华,形成了风味独特、口感一绝的柑普茶。当然,要泡出一杯完美的柑普茶,还需掌握一定的柑普茶的饮用方法以及冲泡技巧。接下来,我将跟茶友们分享下如何泡好柑普茶。


主要用具:柑普茶的冲泡宜选腹大的壶,因为柑普茶茶的浓度高,用腹大的壶可避免茶汤过浓,建议材质宜选陶壶、紫砂壶、盖碗杯等。除此之外,还可以准备公道杯、赏茶盘或茶荷、茶巾,茶匙、奉茶盘、滤网、热水壶及风炉(电炉或酒精炉皆可)等。


冲泡用水:选用矿泉水或纯净水即可。


冲泡水温:由于柑普茶的茶味较不易浸泡出来,所以必须用滚烫的开水冲泡。


冲泡用量:普洱茶约5-6克,掰取三四片拇指大小陈皮,根据自己口感增减。


柑普茶的饮用方法冲泡茶艺


柑普茶的具体冲泡步骤如下:


一、温具


将烧沸的水注入紫砂壶或盖碗,为壶、盖碗升温,也可以当做洗杯,然后将水倒掉。


二、置茶


拆开柑普茶外包装,倒出柑内适量的普洱茶约5-6克,再掰取三四片拇指大小陈皮,具体分量根据自己口感增减(不同柑普茶品牌商家所制作的每颗柑普茶净含量有所不同,视具体柑普茶颗粒大小而相应投放普洱茶量和陈皮量),投入壶中或盖碗内。


三、洗茶


由于陈皮和普洱都是有年份的,所以冲泡的时候,第一泡前一定要洗茶的。将高温沸水倒入壶中或盖碗内,第一泡用沸水冲泡3到5秒后,倒掉。第一次冲泡茶叶的热水除了可以唤醒茶叶的味道之外,还具有将茶叶中的杂质一并洗净。


四、冲泡


再次注入沸水,盖末茶叶,盖上壶盖或碗盖,静置7~10秒左右。其实静置时间长短,可由个人喜好决定浓淡程度。


五、品饮


将泡好的茶水倒入公道杯中,在公道杯上要先放好滤网防止茶叶落入。取走滤网,将公道杯中的茶水分别倒入品茗杯中。然后就可以进行品饮了。好的柑普茶在十泡之后仍然香气浓郁,颜色红亮,所以非常适合休闲或者聚会时细甄慢品。


当然,选果一定要选自然生晒的柑皮,不要选烘干的果,泡出来的味道也是不一样的。以上便是有关柑普茶的喝法及冲泡介绍。


茶喝下去,是自己的身体,大家都希望茶叶的品质靠谱、口感醇和,这样才能确保我们喝着舒服、喝着放心。


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