常常有茶友问,什么茶用紫砂壶泡好,什么茶用盖碗泡好?
想要泡出一杯可口的茶,首先要选对、用对茶具。在日常生活中的茶具是指茶杯、茶壶、茶碗、茶盏、茶碟、茶盘等饮茶用具,按材质上分瓷器、陶器、玻璃三类,按器型分盖碗、壶、杯三类,不同材质器型的茶具,有其适合泡的茶。
但最重要的,是泡茶的技艺,刚开始学泡茶,就用一只通用的白瓷盖碗练习即可,等泡茶基本三要素掌握之后,再考虑茶具搭配、注水手法等。
如果没有一点泡茶、品茶的基础,茶具与茶的搭配是没有意义的。
常常有茶友问,什么茶用紫砂壶泡好,什么茶用盖碗泡好?
想要泡出一杯可口的茶,首先要选对、用对茶具。在日常生活中的茶具是指茶杯、茶壶、茶碗、茶盏、茶碟、茶盘等饮茶用具,按材质上分瓷器、陶器、玻璃三类,按器型分盖碗、壶、杯三类,不同材质器型的茶具,有其适合泡的茶。
但最重要的,是泡茶的技艺,刚开始学泡茶,就用一只通用的白瓷盖碗练习即可,等泡茶基本三要素掌握之后,再考虑茶具搭配、注水手法等。
如果没有一点泡茶、品茶的基础,茶具与茶的搭配是没有意义的。