在寒冷的冬天,红茶是最暖心的茶。用白瓷茶具冲泡一杯红茶汤,茶香浓郁,从视觉到味觉都充满惊喜。
其实红茶的喝法有很多。你有没有混合过以下五种饮酒方法?
1. 皇家奶茶
材料准备:红茶/糖/牛奶
步子
(1)将一茶匙红茶倒入茶壶中。
(2)将牛奶放入牛奶锅中煮沸,煮沸后立即倒入茶壶中。盖上茶壶,等待2-3分钟。
2-3分钟后,将茶叶过细茶筛,滤出红茶渣。
过滤后的奶茶加一撮糖拌匀。不加奶茶也能享受奶茶的原味。
品尝甜咸的不同味道,你的风格就是你的主人~
2. 姜汁奶茶
材料准备:红茶/生姜/牛奶
步子
(1)将茶叶和姜末放入锅中,用清水浸泡。
(2)茶叶浸泡后,加入与清水等量的牛奶,加热。
(3)倒入茶壶后,注入预热的茶杯。
(4)将姜片切成1-2mm左右的宽度,装饰茶杯。
感冒时喝一杯姜奶茶,温暖舒适。
3. 柠檬红茶
材料准备:红茶/柠檬
步子
(1)将新鲜柠檬洗净,切片备用。
2先按照红茶的冲泡方法,用100摄氏度的开水冲泡一壶;
将冲泡好的红茶倒入杯中,根据自己的口味放入不同剂量的柠檬片(喜欢酸的多放,不喜欢酸的少放)。
甜鲜,水果味浓郁,能使头脑清醒,思维敏捷,消除头晕和疲劳,日常饮用受益匪浅。
4. 薄荷红茶
材料准备:红茶/薄荷叶
步子
(1)将2-3片薄荷叶放入温热的茶壶中,与茶叶一起闷开。
取一些新鲜薄荷叶,放入冲泡好的红茶中漂浮。
如果睡前想放松或喝薄荷茶,根据个人喜好加一点糖,味道会更好。
5. 茶冻
备料:红茶/白砂糖/果胶粉
步子
(1)先用开水冲泡红茶,滤出茶汤备用。
(2)将白糖和果胶粉混合均匀,加入冷水,文火加热,不断搅拌至沸腾。
将茶汤倒入果胶溶液中,混合后倒入模型中。
冷凝后放入冰箱。
家里有可爱的小宝宝,冰箱里准备了茶冻,健康又好吃。