我们都知道,安化黑茶由于各种原因,在合适饿条件下具有越陈越香的特点,所以很多的人就走进这个误区,认为黑茶可以存放很长的时间,但是事实是怎么样的呢,安化黑茶能放多久呢?
1、黑茶的保质期
作为食品来说,国家有明确规定,必须要有保质期(根据食品安全国家标准GB7718-2011的要求,预包装食品都需要标示保质期)。比如和黑茶具有同样特性的葡萄酒,也是“越陈越香,存放得当成古董”,然而酒标上依旧会标注保质期为10年。
2、安化黑茶的存放时间有条件
(1)、阴凉忌日晒
需要存放在阴凉防止日晒的环境,不然,茶叶会进行不可控的极速氧化,产生一些令人不愉悦的化学成分。
(2)、通风忌密闭
黑茶的存放过程中,切忌密封环境,适当的通风有助于茶叶的自然氧化,同时也能适当吸收空气中的水分,进而保证茶叶不容易变质。
(3)、开阔忌异味
茶叶具有极强的吸味性,绝对不能放在有异味的环境中,否则会立马串味、变味。因此,存放黑茶需放在开阔且通风透气的环境中。
总的来说,安化黑茶是有保质期的,并不是说可以无条件存放,且对于安化黑茶的存放时间国家也有严格的规定,所以要保存黑茶的茶友们需要注意!