鸭屎香很多人应该都没听说过,如果说这是一种茶,大家肯定就更奇怪了,有关吃喝的东西,怎么会叫这么难听的名字呢,据说它的名字由来是因为该茶香味极好,茶农怕被人偷去,便谎称是鸭屎香。下面我们就请易商茶网给大家介绍一下鸭屎香是什么茶,鸭屎香的功效与作用有哪些。
鸭屎香是什么茶
鸭屎香,广东凤凰单丛茶中的一种。与多数单丛以香气命名不同,鸭屎香可不是鸭屎的味儿。
据当地年已八旬的茶农魏春色介绍,鸭屎香的原丛是从乌岽山引进的。它的命名与它刚引种的茶园土壤有关。该土壤当地称“鸭屎土”,是一种富含矿物质的白垩类黄壤土。而最初的鸭屎香便种在鸭屎土中。
一开始鸭屎香因为香气浓、韵味好而受到乡里人的关注,大家纷纷追问是什么名丛,魏怕被人偷去,便随口起了鸭屎香。但最终还是有人想办法获得了茶穗,进行插枝、嫁枝。同时“鸭屎香”的名字也传开了去,茶苗也在凤凰地区扩种。
鸭屎香的特点就是条索紧卷粗壮,具有一定的光泽,呈乌褐色。在进行冲泡的时候,有着十分醇厚的香味,且还比较悠长,它的回甘能力也很强,并且还十分的耐冲泡,一般可以冲泡10泡以上。在进行冲泡之后色泽是明亮的橙黄色,而且在重炮之后香味依旧,所以它被称为是香气最持久最浓郁的茶。
鸭屎香的功效与作用
1、消滞去腻
茶叶中的咖啡碱从内部控制体温中枢,调节体温,并刺激肾脏,促进排泄,从而使提内大量热量和污物得以排除,新陈代谢,以缺得新的生理平衡。
早晨喝一杯鸭屎香,可除去口中粘液,消除口臭,增进食欲。饭后饮几杯浓茶,可防止油腻积滞,兴奋中枢神经,促进胃液的分泌和食物的消化,起到减肥效果。
2、提神醒脑
鸭屎香中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋,增强大脑皮质的兴奋性,促进新陈代谢、血液循环,减少瞌睡,缓解疲倦,增强心脏、肾脏动力,起到提神益思、清心的效果。
3、防癌抗癌
鸭屎香中的茶多酚(主要是儿茶素类化合物),对胃癌、肠癌等多种癌症有一定的预防功效,可辅助阻断多种致癌物质在体内合成,并具有杀伤癌细胞和提高机体免疫力的作用。坚持每日饭后来杯鸭屎香,可有助于防癌。
4、养生促健康
活性氧是由于紫外线、抽烟、食品添加剂、压力等因素而在体内产生的物质。它通过将体内的脂肪改变成过氧化脂肪,从而引起生活习惯病的产生,阻碍身体健康。同时,活性氧还会造成肌肤老化、产生皱纹等一系列有碍于美容的问题。在人体内有一种能够成功分解活性氧的酵素SOD,这种酵素是保持建康和美容养颜不可或缺的物质。而单枞茶的多酚类具有和SOD同样的功能,并且可以促进提高SOD消除活性氧的功能。
5、常喝能瘦身
单枞茶本身能溶解脂肪,而是它可以提高分解脂肪的酵素,所以饮用单从茶后,脂肪代谢量也相对地提高了,从而起到了减肥瘦身的功效。
综上所有,就是鸭屎香的介绍了,更多茶知识,请关注我们百茶网。