我国茶叶品种众多,每款茶叶之间的价格都大不相同,甚至同一品种茶叶的价格也有可能天差地别,价格,一直是茶界里敏感的一根弦。
有的人认为几十元一斤的茶叶太便宜不敢喝,上千、上万元一斤的茶叶又太贵,平时根本舍不得拿出来喝。
而百元左右的茶叶正好合适,于是有茶友问:百元的茶叶应该怎么选?品质过关吗?
一款茶叶的价格高低,和它的产区、源头有很大的关系。
比如说,普洱茶的六大名山,狮峰龙井,黄山毛峰,桐木当地出产的正山小种,武夷岩茶里的正岩核心山场、福鼎高山白茶等。
越靠近核心产区,茶青的价格就越贵,像狮峰山下胡公庙前的十八棵龙井茶树,根本是有市无价,有钱都买不到的茶。
各地区的温度、光照、降雨量、空气质量、土壤质地、气候条件等,也会影响到茶树的生长,是的茶树品质不同,各有特色,正可谓橘生淮南则为橘,橘生淮北则为枳。
除了产区外,制茶工艺也很重要。
茶叶加工是专业技术活,可影响茶叶口感及品质,比如说摊晾白茶时,薄摊的成本很高,但薄摊晾晾,可以更好维持好茶的鲜爽感,加工岩茶时,传统炭焙比电焙好,成本消耗更大,但炭焙后的口感更好,所以看一款茶的制作工艺选茶很重要。
最后,在存储环节也需要警惕,像普洱茶、老白茶这种越陈越香的茶叶,在仓储环节有标准的规范,从包装材质,到货物堆垛方式,再到存茶室内的温、湿度要求,都有着明确的细致规定,这样存出来的茶才是好茶。
要知道一分钱一分货,几十元的茶叶确实难以保证质量,但上千元的茶日常难以消费,百元的茶最适合平时当作口粮茶,挑选时注意以上几点,基本就能挑出一款适合你的好茶,百元内还是能买到品质好的茶叶!
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