峨眉雪芽一般人均可饮用：适宜高血压、高血脂、冠心病、动脉硬化、糖尿病、油腻食品食用过多者、醉酒者。不适宜发热、肾功能不全、心血管疾病、习惯性便秘、消化道溃疡、神经衰弱、失眠、孕妇、哺乳期妇女、儿童。

峨眉雪芽的食用与禁忌

１、容易上火的人

峨眉雪芽属未经发酵的茶类，其性凉，可清热。如果您是体质偏热、胃火旺、容易上火的人，可以多喝峨眉雪芽以祛热降火，达到身体的平衡状态。

２、长期使用电脑和手机的人

这类人群因为长期使用电脑，手机，致使接受太多的辐射，对身体有一定的伤害。这时候需要喝点峨眉雪芽，峨眉雪芽中的茶多酚等，可帮助清除人体内过量的自由基，从而起到防辐射、增强机体免疫力的作用。此外峨眉雪芽中含有的维生素等成分，对护眼明目有积极的作用。

３、经常抽烟的人

峨眉雪芽中含有的有机酸，咖啡碱等多种内含物质，能有效减轻抽烟对肺部的危害，降低肺癌发生的几率。

４、想减肥的人

峨眉雪芽中的咖啡碱能提高胃液的分泌量，可以帮助消化。另外，峨眉雪芽中含有丰富的儿茶素，也有助于减少腹部脂肪。

５、湿气重的人

峨眉雪芽有促进新陈代谢、利尿的作用，可以帮助身体排出一部分的湿气。